how nanobiotechnological aspects can be leveraged to address problems and challenges in postharvest management, such as extending product shelf-life, detecting and mitigating pests and diseases, and improving the quality and safety of agro-products
Nanobiotechnology for Postharvest Management provides an in-depth exploration of how nanobiotechnological aspects can be leveraged to address problems and challenges in postharvest management, such as extending product shelf-life, detecting and mitigating pests and diseases, and improving the quality and safety of agro-products.
It outlines the advancements of the field of nanobiotechnology and controlling postharvest diseases with the goal of enhancing postharvest management and reducing food waste. Its content caters to benefit students, researchers, and professionals in the fields of nanobiotechnology, plant pathology, and postharvest technology.
Highlights
Outlines the advancements of nanobiotechnology and controlling postharvest diseases with the aim of reducing food waste
Focuses on emerging postharvest technologies and applications of nanotechnology in agriculture and food preservation
Serves as a valuable reference exploring the intersection of nanotechnology, biotechnology, and agriculture.
Importance of Post-harvesting Management: Current Trends Rudy Cignola, Alessandra Di Francesco, Pages 1-20
Improving Packaging Materials to Reduce Postharvest Losses Sozan E. El‑Abeid, Mohamed A. Mosa Pages 135-161
Toxicity Concerns of Nanoparticles Mohamed A. Mosa, Sozan E. El-Abeid Pages 163-188
Nanotechnology in Smart and Intelligent Packaging Gayatri Acharekar, Anup Sonawane, Rajesh Raut, Kapil Kamble, Aniket Gade Pages 189-211
Nanobiotechnology in the Labeling of Postharvest Products Ayat F. Hashim, Khamis Youssef Pages 213-229
Nano-Coatings in Post-Harvest Fruits and Vegetables Adrian Yaya-González, Yeimmy Peralta-Ruiz Pages 231-257
Nanotechnology as an Alternative Post-harvest Control Methods Edson Rayón-Díaz, Estefanía Martínez-Batista, Gerónimo Díaz-Cayetano, Luis Ernesto Bautista-Herrera, Juan Antonio Herrera-González, Surelys Ramos-Bell et al. Pages 259-278
Nanotechnology-Based Edible Coatings: An Innovative Solution for Fruit Preservation. Benefits and Challenges Gonzalo Adrián Ojeda, Sonia Cecilia Sgroppo Pages 279-305
The Role of Nanotechnology in Reducing Postharvest Loss: Extending the Shelf Life of Fruit M. J. Gidado, Ahmad Anas Nagoor Gunny, Monisha Devi, Ademola Adewuyi, Subash C. B. Gopinath, R. Jayavalli Pages 307-329
Packaging: Technological Alternatives in the Food Industry Ranyelly Leão Coutrim, Ricardo Antonio Ayub, Rosilene Aparecida Prestes, Juliana Bonametti Olivato, Moises Zucoloto Pages 331-358
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