COF, Construcciones y Obras Frigoríficas

Somos la Comunidad Poscosecha

El IVIA convoca treinta contratos predoctorales en el marco del programa “Marisa Badenes”

El Curso Poscosecha de la UPV premia a las mejores presentaciones orales del I Congreso Predoctoral de Ciencias Hortícolas

Ciencia, inocuidad alimentaria y riesgos emergentes

Frío

PRETECVAL revoluciona el secado de frutas con el Eco-Túnel

El control de la humedad en atmósfera controlada, clave para conservar manzanas y peras

Maximiza la seguridad en la maduración con soluciones profesionales

Ver

Fitosanitarios

Harvista revoluciona la maduración de manzana

Soluciones poscosecha para fruta de hueso: calidad, seguridad y vida útil desde el campo hasta la mesa

RYPEN Case Liner recibe el Premio a la Innovación en el Festival of Fresh 2025

Ver

Envasado

Un centenar de profesionales se reúnen en el AIMPLAS Challenge Forum para dar respuesta a los grandes retos de los plásticos de forma colaborativa

Tecnología y sostenibilidad en el etiquetado hortofrutícola en InfoAgro Exhibition 2025

El Curso Poscosecha de la UPV premia a las mejores presentaciones orales del I Congreso Predoctoral de Ciencias Hortícolas

Ver

Acondicionamiento

PE1320 de MartinMaq: una peladora eficiente, silenciosa y de bajo mantenimiento para el procesado de hortalizas

Unitec impulsa la IA entre las jóvenes con el campamento de verano “Chicas Digitales”

Automatización del almacén hortofrutícola: factor esencial para optimizar costes y calidad

Ver

Mediciones

Avances en espectroscopía de infrarrojo cercano para la detección de calidad en tubérculos

Actualización normativa sobre acetamiprid: cómo adaptarse a los nuevos LMR en la UE

Mandarinas sanguinas: innovación genética y poscosecha para una nueva generación de cítricos

Ver

Empresas

Analytica Alimentaria

ANGEL MIR

Aquactiva Solutions

Aquasolvent

BG Door International

COF, Construcciones y Obras Frigoríficas

Fruit Control Equipments

Fruit Logistica

Green Sort

Grup Giró

Hispatec Agrointeligencia

Manter Packaging Ibérica

MARTINMAQ Engineering

SynTech Research Spain

UP Umweltanalytische Produkte

¿QUIERES PARTICIPAR?

Cultivo, poscosecha, procesado y comercio de berries

Cultivo, poscosecha y procesado del aguacate

Productos

Recortadora Optical Roto-Cut para eliminar follaje, coronas y tallos antes del envasado o procesado

5151_AGFS_WebReSkin_HeaderImages_FreshCloud_1600x900.jpg

FreshCloud ™ + Strella, una gestión digital eficaz de la calidad de tu fruta

Sistema de carga Isoperfect para muelles refrigerados

DEOXYL GOLD, nuevo convertidor de etileno, con mayor eficiencia

Yuran Capcitec, dicer and strip-cutter for cutting a wide variety of products.png

Yuran Capcitec, corta bastones / tiras y dados de una gran variedad de productos

phytAlert, laboratorio Portátil de qPCR

Líneas de clasificación compactas y tecnológicamente avanzadas para manzanas y arándanos

Naturline™, la malla de fibras 100% de origen orgánico

Sistema para la Gestión Dinámica de la Presión en las cámaras de atmósfera controlada

Apeel, protección de origen vegetal para productos más duraderos

BioPrimary, fluidos caloportadores ecológicos para conservación de frutas y hortalizas

AD BIG PREMIUM, climatizadores evaporativos para enfriar y renovar el aire en locales industriales

Agrosta 100 Blue, texturómetro para frutos delicados con tecnología Bluetooth

Planta de filtrado, decantación, eliminación y destrucción de látex del agua procedente del lavado de fruta

Desinfectante Aquactiva, biocida universal, altamente eficiente y de rápida acción

Procesado

OptiPro se posiciona como referente en automatización visual en GreenTech 2025

Urschel Nombra a Tristan Scoble como Director de Ventas de UL

WhatsApp Image 2025-05-28 at 15.08.06.jpeg

Innovación en la industria de la granada: PND lanza la desgranadora SM2 en Macfrut

Ver

Servicios

TOMEGA, elegido por los agricultores como Mejor Comercio Citrícola del Año

Fruit Attraction 2025 crece un 5% y prevé reunir a más de 2.500 empresas y 120.000 profesionales

Trazabilidad avanzada y valorización de coproductos: el pistacho entra en la era 4.0

Ver

Variedades

Sakata seeds sin microplasticos_centered.jpg

Semillas recubiertas: Sakata EMEA se anticipa a la nueva normativa sobre microplásticos

1_OVERALL WINNER_Xiaoling Li_The Elderly Having Delicious Food_Hi-Res .jpg

Las mejores imágenes de la fotografía gastronómica mundial se dan cita en los World Food Photography Awards 2025

Nace la Asociación “Proyecto Educativo La Pandi” para fomentar el consumo de frutas y hortalizas en los colegios de toda España

Ver

Publicaciones destacadas

Cultivo, poscosecha y procesado del aguacate

El cultivo del nogal

Cultivo, poscosecha, procesado y comercio de berries

Tecnología Hortícola Mediterránea

Envasado sostenible de frutas y hortalizas

Sostenibilidad hídrica en Horticultura y Poscosecha

El cultivo del cerezo

Panorama actual de la uva de mesa

Ajo negro, valor añadido y potencial saludable

Directorio Poscosecha de Novedades 2024

Actual Poscosecha 2024

La agrivoltaica o la integración de la fotovoltaica en la agricultura

Postharvest Directory of Innovations 2025

Estudio de los compuestos fenólicos en diferentes variedades de pistacho y su transformación durante la digestión

Almacenamiento de manzana

Cultivo, poscosecha, procesado y comercio del pistacho

La restauración de los paisajes vegetales en el semiárido ibérico mediterráneo

ACCEDER A PUBLICACIONES

Perfiles

Beatriz Riverón

Tratamientos poscosecha para prolongar la vida útil del kumquat

Alicia Namesny

Claves para optimizar la calidad de la fruta de hueso y superar los desafíos del mercado

Claudia Conesa

El Curso Poscosecha de la UPV premia a las mejores presentaciones orales del I Congreso Predoctoral de Ciencias Hortícolas

poscosecha.com	avis-cookies	1 año
Cookie necesaria para la utilización de las opciones y servicios del sitio web
poscosecha.com	PHPSESSID	12 horas
Cookies generada por las aplicaciones basadas en el lenguaje PHP. Se trata de un identificador de propósito general usado para mantener las variables de sesión de usuario. Normalmente es un número generado al azar, cómo se utiliza puede ser específica para el sitio, pero un buen ejemplo es el mantenimiento de una sesión iniciada en el estado de un usuario entre las páginas.
poscosecha.com	XSRF-TOKEN	12 horas
Es una cookie encriptada que sirve para controlar que todos los envíos de formularios son realizados por el usuario actualmente en sesión, evitando ataques CSRF (Cross-Site Request Forgery).

poscosecha.com	_ga	2 años
La cookie _ga, instalada por Google Analytics, calcula los datos de visitantes, sesiones y campañas y también realiza un seguimiento del uso del sitio para el informe analítico del sitio. La cookie almacena información de forma anónima y asigna un número generado aleatoriamente para reconocer a visitantes únicos.
poscosecha.com	_ga_*	2 años
Google Analytics configura esta cookie para almacenar y contar las visitas a la página.
youtube.com	CONSENT	2 años
YouTube establece esta cookie mediante vídeos de youtube incrustados y registra datos estadísticos anónimos.

youtube.com	yt-remote-connected-devices	nunca
YouTube establece esta cookie para almacenar las preferencias de vídeo del usuario que utiliza el vídeo de YouTube incrustado.
youtube.com	yt-remote-device-id	nunca
YouTube establece esta cookie para almacenar las preferencias de vídeo del usuario que utiliza el vídeo de YouTube incrustado.
youtube.com	VISITOR_INFO1_LIVE	5 meses
Una cookie establecida por YouTube para medir el ancho de banda que determina si el usuario obtiene la interfaz del reproductor nueva o antigua.
youtube.com	YSC	sesión
La cookie YSC la configura Youtube y se utiliza para realizar un seguimiento de las visualizaciones de los vídeos incrustados en las páginas de Youtube.