Los recubrimientos comestibles son formulados biopoliméricos que utilizan combinaciones de distintos materiales alimentarios con el fin de ofrecer alternativas que contribuyan a mantener la calidad y seguridad de las frutas durante su comercialización, consiguiendo aumentar la vida… 
El control de los contaminantes en los alimentos es un elemento clave de la legislación sobre seguridad alimentaria de la Unión Europea. En concreto, a través del Reglamento 1881/2006 hemos ido viendo en los últimos 13 años (28 modificaciones) como se han fijado…
AGROSTA ha diseñado en colaboración con Copains Argentina el penetrómetro de suelos Agrosta Copains®, un analizador sencillo y robusto para determinar la compactación de los suelos (medidor de consistencia del suelo):- Sin botones, a excepción del interruptor…
MULTISCAN, empresa líder en soluciones de clasificación y selección de frutas, hortalizas y frutos secos, busca perfiles técnico-comerciales con experiencia deseable en ventas de equipamiento en el sector hortofrutícola, para el desarrollo de nuestros mercados…
CATALYTIC GENERATORS y su empresa asociada, QA Supplies, patrocinarán el 25th Annual UC Postharvest Technology Center Fruit Ripening & Ethylene Management Workshop organizado por UC Postharvest Center Technology Center del 2 al 3 de abril de 2019 en la Universidad de Davis,…
Tiempo Test Silver, de JANNY MT, permite medir oxígeno y anhídrido carbónico.
Se trata de un aparato:- transportable, - de utilización simple y - resultados rápidos.
UtilizaciónPara una adecuada conservación, es necesario realizar controles…
La podredumbre parda del melocotonero es una de las enfermedades más importantes de este cultivo de gran aportación a la producción final agraria correspondiente a la fruta dulce en España. Las pérdidas provocadas por esta enfermedad se registran principalmente…
Después del crecimiento del arándano en los últimos diez años, la agricultura andaluza vive un nuevo impulso gracias al crecimiento del cultivo del aguacate. Hasta hace escasos tres años, sólo en la Costa Tropical -con unas 7.000 hectáreas-…
Funcionamiento óptimo garantizado a largo plazo de los cabezales de impresión. Las etiquetas deben ser claramente legibles para que el cliente pueda distinguir a primera vista la información sobre el producto. La limpieza de los cabezales de impresión térmicos es…
Garces Fruit posee 2.200 hectáreas de cerezos y emplea hasta 13.000 trabajadores por temporada. Además de la producción propia, procesa cerezas de otros productores. Es por ello que Garces Fruit, el mayor exportador de cerezas del mundo ha invertido en StorageMove, el sistema…
Las enfermedades poscosecha más comunes en los cítricos están relacionadas con las podredumbres, que pueden tener lugar tanto en el campo como durante el transporte de los frutos o en el periodo de almacenamiento. Las podredumbres pueden estar causadas por diferentes tipos de…
Al tener noticia hace unos meses del revolucionario método centrífugo de corte en rodajas de patatas del FAM Centris™, Better Made, una empresa que lleva en el negocio de las patatas chip desde 1930, solicitó una prueba del cabezal de corte SureSet16.
«Cuando nos…
Estas dos bacterias son responsables de la mayoría de las enfermedades que puede padecer una persona después de ingerir comida que no se lavo de forma apropiada.
Muchas personas solamente utilizan un poco de agua y jabón en el exterior de sus hortalizas y frutas y creen que…
A menos de dos semanas de su comienzo, la Universidad Politécnica de Cartagena (España), ofertará el 13er Curso Internacional de Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola del 27 de marzo al 2 de abril de 2019 con casi la totalidad de plazas…
DOMCA, junto a otras cinco empresas y cuatro centros tecnológicos pusieron en marcha el proyecto BIOVEGE.…
Conscientes de la importancia de vincular las necesidades prácticas de las empresas con las líneas de trabajo de los…
WATERWAX AGUACATE, de Fomesa Fruitech, es una cera al agua para recubrimiento superficial de aguacates en…
