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Palou i Vall, Lluís
Profesor de Investigación de plantilla, responsable del Laboratori de Patologia y Coordinador del Centre de Tecnologia Postcollita (CTP) del Institut Valencià d’Investigacions Agràries (IVIA)
De 1999 a 2003 trabajó como Investigador Postgraduado en el Department of Pomology, University of California, Davis, Kearney Agricultural Center, Parlier, CA, EE.UU. Actualmente, ejerce como profesor de investigación de plantilla, es el responsable del Laboratori de Patologia y desde 2017 es el Coordinador del Centre de Tecnologia Postcollita (CTP) de l’Institut Valencià d’Investigacions Agràries (IVIA).
Sus intereses se centran en la investigación aplicada y la extensión en patología de poscosecha de fruta fresca. Su principal línea de trabajo consiste en la búsqueda y caracterización de métodos no contaminantes alternativos a los fungicidas químicos convencionales y el estudio de estrategias de control integrado de enfermedades de poscosecha.
El Centro de Tecnología Poscosecha (CTP) del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA) está formado por investigadores de renombre internacional en el campo de la poscosecha de productos hortofrutícolas. Una de las áreas principales de investigación del CTP se centra en la patología de poscosecha de fruta fresca.
En el Laboratorio de Patología del CTP, liderado por el Prof. Dr. Lluís Palou, la actividad se focaliza en la investigación aplicada y la extensión en todos los aspectos relacionados con las enfermedades de poscosecha de fruta fresca, especialmente la producida en la Comunitat Valenciana (cítricos, caqui, granada, fruta de hueso, uva de mesa, etc.).
En general, los objetivos de este plan de investigación aplicada son los siguientes:
1) Determinar la etiología y la incidencia de las enfermedades de poscosecha causantes de pérdidas económicas importantes al sector valenciano de la fruta fresca
2) Establecer estrategias de control integrado no contaminante de enfermedades de poscosecha (CINCEP). Potenciar el cultivo de residuo cero y la agricultura ecológica. Esta línea de trabajo consiste básicamente en la búsqueda y caracterización de métodos no contaminantes alternativos a los fungicidas químicos convencionales (métodos físicos, químicos de bajo riesgo y biológicos) para el control de enfermedades de poscosecha, y en la evaluación de los efectos de tratamientos de poscosecha antifúngicos seleccionados sobre el potencial de almacenamiento y la calidad de los frutos tratados
3) Asesorar al sector en la correcta identificación de enfermedades de poscosecha y en la adopción de los métodos de control más adecuados en cada caso
4) Mantener y actualizar una colección de cepas de microorganismos patógenos causantes de enfermedades de poscosecha autóctonos de la Comunitat Valenciana.
