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 Citrosol A S Nueva generación de ceras de recubrimiento de cítricos

Los frutos cítricos deben ser sometidos a u n proceso de limpieza y desinfección para su consumo en fresco. Durante esta limpieza y desinfección, las ... Más información

PRODUCTOS CITROSOL, S.A.

 CWP-128V -Pesadora-Preciadora

Es una pesadora-preciadora de cestas que primero pesa y luego aplica a la cesta (o envases similares) una etiqueta adhesiva de papel térmico en la que ... Más información

SORMA IBÉRICA, S.A.

 Puertas Cortafuegos - Seccional

La puerta está compuesta por una serie de paneles unidos por medio de bisagras. Están formados por dos chapas de acero de 0,6mm de espesor, ensamblada ... Más información

ANGEL MIR

 Apilador de palets vacíos

Máquina para apilar automáticamente palets vacíos a través de sistema neumático. Con el apilador automático, conseguirá aumentar la productividad y la ... Más información

TECNOVILL, S.L.

 Termoformadoras Formpack F4 y F5

La Formpack F4 y la Formpack F5 son termoformadoras capaces de satisfacer, según la configuración, tanto a clientes con exigencias productivas mediana ... Más información

ILPRA SYSTEMS ESPAÑA, S.L.

 Puertas seccionales

Las puertas seccionales son estancas a los gases y están especialmente adaptadas al uso en cámaras de maduración de plátanos. Disponibilidad en varios ... Más información

BG DOOR INTERNATIONAL V.O.F.

 Especialistas en el calibrado de pimientos

Tecnofruta Levante es especialista en el calibrado de pimiento, tiene más de 100 instalaciones solo entre Elche (Alicante) y Torre del Mar (Málaga). S ... Más información

TECNOFRUTA LEVANTE, S.L.

 Foodcoat FR DMC:Recubrimiento con capacidad filmógena

Recubrimiento a base de derivados de ácidos grasos con capacidad filmógena capaz de formar una película que permite reducir la intensidad respiratoria ... Más información

DOMCA, S.A.

 Cortadora Tona Rapid S154

Perfección y precisión en corte de hortalizas y frutas en gajos, rodajas, juliana y otros cortes especiales.  Rendimiento hasta 3600 piezas/h.&nb ... Más información

DANMIX, S.L.

 Malla antihierbas Plantex®

DuPont™ Plantex® Pro es una lámina no tejida, ideal para proteger el jardín de malezas y para promover un crecimiento más sano de las raíces debajo de ... Más información

AGRO 21, S.L.

 Grapadoras de mangueras

Las grapadoras de mangueras trabajan con tres tamaños de grapas y se usan para atar las tuberías de riego a los alambres de las espalderas de cultivo. ... Más información

AGRO 21, S.L.

 Ultravision: Detección de la calidad externa del fruto

La tecnología Ultravision es un sistema desarrollado por Unitec, http://www.unitec-group.com/,  de detección de la calidad externa del fruto que ... Más información

UNITEC S.P.A.

 Speed Counter: Llenador de cajas con contador de frutas

La Speed Counter de Maf Roda se desmarca de los otros llenadores a “granel” o “volumétrico” por la determinación precisa del número de productos por c ... Más información

MAF RODA AGROBOTIC

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IX Simposio Nacional y VI Ibérico sobre Maduración y Postcosecha, Zaragoza 2008

Influencia de las atmósferas de conservación en el contenido en compuestos antioxidantes de rúcula salvaje

Martínez-Sánchez A, Allende A, Ferreres F, Gil MI · 09-03-2010

Rúcula salvaje es una especie de origen mediterráneo conocida desde la antigüedad y que gracias a la demanda por la industria de IV Gama ha visto resurgir su consumo como un ingrediente de los más codiciados en las ensaladas frescas cortadas, aportándoles el sabor picante característico de dicha especie. Pertencec la familia de las crucíferas y posee un ciclo de cultivo corto.   Más información
Tecnología de poscosecha - Hortalizas

La jornada comenzará con una presentación general del INTAEX y de la Unidad de Transferencia de Tecnología

INTAEX acogerá el día 10 jornada de puertas abiertas al sector hortofrutícola

Horticom News · 08-03-2010

Investigadores del Área de Productos Hortofrutícolas expondrán las principales líneas de investigación de I+D+i del Instituto en este campo, entre las que se encuentra el trabajo en tecnología de IV Gama, que incluye estudios de envasado y conservación, de los parámetros de calidad y de la vida útil del producto.   Más información
Información, gestión, planificación y servicios

Stretch film ofrece menor costo de embalaje y, al mismo tiempo una mayor vida útil.

BrimaPack desarrolla y vende sistemas de embalaje para verduras, incluyendo clasificación y soluciones de impresión

Horticom News · 08-03-2010

BrimaPack es la única compañía que ofrece una solución de embalaje automatizado para brócoli basado en film estirable. El VePack serie S ha sido desarrollado especialmente para el envasado de brócoli. Hay dos modelos disponibles, la VePack 200-S para las pequeñas / medianas cabezas de brócoli y el  VePack 250-S para brócoli grandes y para múltiples cabezas empaquetadas.   Más información
Envasado - Materiales y equipos auxiliares

Abarca temas como servicio al cliente, exhibición e inocuidad alimenticia

PMA presenta en México su herramienta de entrenamiento en español

Comunicado de Prensa · 05-03-2010

PMA estará en contacto con miembros internacionales y con la industria, durante el evento Expo ANTAD que se llevará a cabo del 10 al 12 de marzo en Guadalajara, Jalisco en México.   Más información
Seguridad alimentaria

España

ainia, primer centro español que recibe la acreditación ENAC para evaluar la limpiabilidad de equipos para el procesado de alimentos

Horticom News · 05-03-2010

ainia centro tecnológico ha obtenido la acreditación por parte de la Entidad Nacional de Acreditación para la evaluación de la limpiabilidad (facilidad de limpieza) de los equipos para el procesado de alimentos. El método acreditado está diseñado para indicar zonas de los equipos donde los residuos y/o microorganismos pueden estar protegidos frente a la acción de los procesos de limpieza CIP.   Más información
Acondicionamiento de productos en fresco mínimamente procesado e Industrialización

IX Simposio Nacional y VI Ibérico sobre Maduración y Postcosecha, Zaragoza 2008

Aplicación de un tratamiento térmico a baja temperatura para mejorar la calidad de patatas mínimamente procesadas

Iso N, Bobo G, Arroqui C, Vírseda P · 05-03-2010

En patata mínimamente procesada (PMP) tiene como principal limitante de su vida útil la aparición de pardeamiento enzimático tras la manipulación y el procesado. Sin embargo, también se han detectado problemas de textura y dado que es muy importante conservar la calidad global del producto, es interesante buscar soluciones que los prevengan.   Más información
Tecnología de poscosecha - Hortalizas

España

Mejorar la conservación de los alimentos

Horticom News · 05-03-2010

El Departamento de Agricultura y Alimentación del Gobierno de Aragón y la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Zaragoza han trabajado durante 2009 en varios proyectos de tecnología de los alimentos, cuyo objetivo es avanzar y resolver la conservación de los alimentos tras la recolección. Se busca que puedan permanecer durante más tiempo en el mercado sin mermar su calidad.   Más información
Acondicionamiento de productos en fresco mínimamente procesado e Industrialización

Convocatoria de prensa

Entrega de los Premios Líderpack 2009

Horticom News · 05-03-2010

El próximo miércoles, 10 de marzo, a las 19.30 horas, se entregarán los Premios Líderpack 2009 en el centro Disseny Hub Barcelona (c/Montcada, 12 -cerca del museo Picasso). Presidirán el acto Carlos Aguilar, presidente del jurado de los Premios Líderpack, y Javier Riera-Marsá, presidente del salón Hispack de Fira de Barcelona y de Graphispack Asociación.   Más información
Envasado - Materiales y equipos auxiliares

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EXPO AGRO ALMERÍA
Premio Poscosecha 2008 para estudiantes
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