Clauger abre las puertas a la innovación en refrigeración industrial con una jornada práctica

Clauger, empresa especializada en soluciones integradas de refrigeración industrial, tratamiento de aire y eficiencia energética, organiza una Jornada Técnica sobre Innovación en Enfriamiento Rápido, Congelación y Eficiencia en Refrigeración Industrial. El evento tendrá lugar los próximos 9 y 15 de septiembre de 2025 en sus instalaciones de Clauger Refrigeración Iberia, en Castellbisbal (Barcelona).

La jornada está dirigida a responsables de producción, ingenieros, técnicos, directores de planta y profesionales del sector agroalimentario e industrial, especialmente aquellos vinculados con procesos que requieren control térmico intensivo, como la conservación, el procesado o la logística de productos perecederos.

Contenido técnico de la jornada

Durante el encuentro se abordarán temáticas clave para mejorar la productividad, sostenibilidad y eficiencia de los procesos de refrigeración industrial:

• Enfriamiento rápido: se analizarán sus efectos sobre la calidad final del producto y su influencia directa en la capacidad de producción.
• Túneles de congelación en espiral con tecnología Intralox: se explicarán las ventajas operativas y energéticas de esta solución frente a métodos convencionales.
• Estrategias para la eficiencia energética: se presentarán enfoques prácticos para reducir el consumo energético de las instalaciones frigoríficas sin comprometer el rendimiento.
• Técnicas de brumización y control de la humedad como herramientas para preservar la calidad del producto en cámaras y zonas de manipulación.

Uno de los principales atractivos será la exposición en vivo de equipos industriales reales, incluyendo una espiral de congelación en funcionamiento, celdas de enfriamiento rápido y sistemas complementarios. Esta parte práctica permitirá a los asistentes ver el funcionamiento de las tecnologías en un entorno real, así como resolver dudas directamente con el equipo técnico de Clauger.

Un punto de encuentro para la innovación

Además de las presentaciones técnicas y demostraciones, la jornada facilitará el intercambio de experiencias y el networking entre profesionales del sector, en un contexto donde la mejora de la eficiencia energética y la sostenibilidad se han convertido en prioridades estratégicas.

Con esta convocatoria, Clauger refuerza su compromiso con la formación técnica continua, ofreciendo a los profesionales la posibilidad de conocer de primera mano soluciones innovadoras para mejorar el rendimiento de sus instalaciones y adaptarse a los retos actuales del sector industrial y agroalimentario.

Sobre Clauger

Clauger es una empresa familiar fundada en 1971 en Brignais (Francia), especializada en refrigeración industrial y tratamiento de aire para los sectores alimentario e industrial. Presente en más de 100 países, combina innovación y sostenibilidad en soluciones adaptadas a cada proceso. En la Península Ibérica opera como Clauger Refrigeración Iberia, fruto de la integración con Grenco, referente histórico en refrigeración en España.

Con un enfoque integral, Clauger diseña, fabrica, instala y da soporte técnico a soluciones llave en mano. Su oferta incluye tecnologías para atmósfera controlada, conservación, enfriamiento rápido, congelación, secado, maduración de tropicales y cultivo de hongos, con el compromiso de innovar para una mejor calidad de vida.

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