Innovación tecnológica de Wyma hacia la sostenibilidad industrial

Wyma Solutions desarrolla soluciones para el procesamiento de vegetales que permiten a las empresas mejorar su eficiencia operativa, reducir el desperdicio y conservar recursos naturales.

Su enfoque se centra en soluciones de ingeniería práctica que generan mejoras medibles para procesadores que gestionan cultivos como patatas, zanahorias, cebollas y remolachas. Mediante la innovación constante, la compañía ayuda al sector a responder a las presiones de costes, la escasez de mano de obra y las normativas medioambientales cada vez más exigentes.

Micron Filter XL y Optical Vege-Trimmer

Wyma ha reforzado su catálogo con dos tecnologías clave diseñadas para la conservación de recursos y la eficiencia operativa:

Micron Filter XL: Está diseñado para líneas de lavado de tamaño mediano y grande. Su función es eliminar arenas finas, fibras orgánicas y restos de cultivo del agua de proceso, lo que permite mantener el agua reciclada más limpia y reducir la demanda de agua dulce. Además, su diseño industrial robusto facilita el mantenimiento y mejora el deshidratado de los residuos filtrados para una eliminación más eficiente.  

Optical Vege-Trimmer: Se trata del primer sistema totalmente automatizado para eliminar el follaje y las coronas de vegetales como zanahorias y chirivías. Utiliza reconocimiento óptico e inteligencia artificial para analizar cada pieza en solo 0,2 segundos y determinar el punto de corte óptimo. Esta precisión permite aumentar el rendimiento del producto hasta en un 20% y reducir los requisitos de mano de obra en más del 80%.  

Compromiso estratégico con la sostenibilidad

Los esfuerzos de Wyma Solutions se alinean con metas globales para transformar la industria hortofrutícola:  

• ODS 6 (Agua limpia y saneamiento): A través de soluciones como el Filtro Rotativo, que puede reducir el consumo de agua dulce hasta en un 95%, y la Wyma Mud Tower, que separa sólidos sin químicos, la empresa facilita la gestión circular del agua y el cumplimiento de vertidos.  
• ODS 8 (Trabajo decente y crecimiento económico): La automatización de tareas repetitivas e intensivas crea entornos más seguros y permite que el personal se enfoque en tareas de mayor valor añadido.  
• ODS 9 (Industria, innovación e infraestructura): La inversión en tecnologías como la IA y sistemas de filtrado avanzados optimiza la infraestructura de procesamiento a nivel mundial.
• ODS 12 (Producción y consumo responsables): El diseño de líneas de manipulación suave reduce los daños y magulladuras en el producto, maximizando el rendimiento utilizable de cada cosecha y minimizando el desperdicio alimentario.  

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