Ilerfred
Frío
Ilerfred mejora el frío de una central hortofrutícola en Mercabarna
Ilerfred instala en Mercabarna una solución de frío industrial con 950 kW de capacidad, recuperación de calor y aeroenfriadores adaptados
Ilerfred ha realizado una instalación frigorífica de alta eficiencia en una central hortofrutícola ubicada en Mercabarna. La solución está diseñada para responder a las necesidades de conservación y operativa del sector de frutas y hortalizas, con un sistema basado en refrigerante natural R-290.
La instalación está formada por dos plantas enfriadoras de propano R-290, con una capacidad frigorífica total de 950 kW y un régimen de trabajo de -8/-4 ºC. El uso de este refrigerante natural permite avanzar hacia soluciones de frío industrial más eficientes y adaptadas a las exigencias actuales del sector.
Recuperación de calor para desescarches
Uno de los elementos destacados del proyecto es la incorporación de recuperación de calor en las plantas enfriadoras. Este calor se utiliza para producir agua glicolada caliente, empleada en los ciclos de desescarche de los aeroenfriadores.
Esta solución permite aprovechar parte de la energía generada por el propio sistema frigorífico y mejorar la eficiencia global de la instalación, un aspecto especialmente relevante en centrales hortofrutícolas con necesidades continuas de frío.
Aeroenfriadores adaptados a cada zona
La instalación incorpora diferentes tipos de aeroenfriadores en función de las necesidades de cada espacio. En las cámaras frigoríficas se han instalado aeroenfriadores de tipo cúbico, mientras que en las salas se han utilizado equipos centrífugos con conducción del aire mediante conductos de lona.
En los muelles de carga, por su parte, se han instalado aeroenfriadores de doble flujo, adecuados para zonas con movimiento de producto y exigencias específicas de temperatura.
Con esta actuación, Ilerfred refuerza su línea de soluciones frigoríficas eficientes, sostenibles y adaptadas a la actividad hortofrutícola.
Fuente: Ilerfred
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