Ilerfred presenta sus soluciones de refrigeración industrial y atmósfera controlada en Fruit Attraction 2026

La conservación eficiente de frutas y hortalizas requiere sistemas capaces de responder a las necesidades de cada producto y a las nuevas exigencias energéticas y medioambientales del sector.

En este contexto, Ilerfred desarrolla soluciones de refrigeración, preenfriamiento y atmósfera controlada orientadas a mantener la calidad de los productos frescos, optimizar el funcionamiento de las instalaciones y prolongar su vida comercial.

Refrigerantes naturales para una refrigeración industrial eficiente

La transición energética y la evolución de la normativa medioambiental están impulsando el uso de refrigerantes naturales en las instalaciones industriales. El amoníaco, el dióxido de carbono y el propano ofrecen un buen rendimiento energético y un menor impacto ambiental.

La elección del sistema dependerá del producto, el tipo de instalación y las necesidades específicas de cada empresa. Un diseño adecuado permite mejorar el funcionamiento de los equipos y avanzar hacia instalaciones más sostenibles.

Atmósfera controlada para prolongar la conservación

La atmósfera controlada regula la composición del aire dentro de cámaras herméticas mediante la reducción del oxígeno y el aumento controlado del dióxido de carbono. Este proceso ralentiza la maduración y la senescencia, ayudando a conservar durante más tiempo la calidad de los productos frescos.

La tecnología resulta especialmente útil en frutas como manzanas, kiwis, peras y arándanos. Para obtener resultados adecuados, las cámaras deben contar con un correcto sellado, sensores de precisión y sistemas de control capaces de mantener las condiciones establecidas.

Experiencia en maduración artificial

La experiencia de Ilerfred en tecnologías de maduración artificial también se extiende al ámbito académico. Laia Torregrosa, directora de I+D+i de la empresa, participó como profesora invitada en un diplomado internacional de la Universidad de Chile.

Durante la sesión, abordó el papel del etileno y el control de la temperatura, la humedad, la ventilación y la concentración de gases durante la maduración de frutas. También presentó contenidos relacionados con cámaras de maduración, monitorización y automatización para mejorar la calidad y reducir las pérdidas poscosecha.

Ilerfred, en Fruit Attraction 2026

Otro año más, Industrial Leridana del Frío SL – ILERFRED participará en Fruit Attraction 2026, que se celebrará del 6 al 8 de octubre en IFEMA Madrid. La empresa estará ubicada en el pabellón 10, stand 10F20, donde presentará sus soluciones de refrigeración industrial, preenfriamiento y atmósfera controlada.

Durante el encuentro, Ilerfred atenderá a profesionales interesados en optimizar sus instalaciones frigoríficas y mejorar la conservación de frutas y hortalizas a lo largo de la cadena poscosecha.

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