Citrus Forum analiza los retos y oportunidades que marcarán el futuro de la citricultura

Citrus Forum reunió los días 4 y 5 de junio a profesionales, investigadores, empresas y representantes del sector citrícola en un encuentro técnico que abordó algunos de los principales retos que afronta actualmente la citricultura. Durante las dos jornadas, los asistentes pudieron conocer las últimas novedades en materia de sanidad vegetal, nutrición, sostenibilidad, mecanización, automatización, mejora varietal y nuevas tecnologías aplicadas tanto al cultivo como a la poscosecha.

El evento volvió a consolidarse como un espacio de referencia para el intercambio de conocimiento y experiencias entre los diferentes agentes de la cadena de valor citrícola, poniendo sobre la mesa soluciones orientadas a mejorar la rentabilidad, la sostenibilidad y la competitividad del sector.

La importancia de una estrategia integral frente a plagas y enfermedades

La sanidad vegetal fue uno de los grandes ejes temáticos del encuentro. Las diferentes intervenciones pusieron de manifiesto la importancia de avanzar hacia una gestión cada vez más precisa, basada en la prevención, la vigilancia y la toma de decisiones técnicas adaptadas a cada situación.

Alfonso Lucas, consultor independiente, abordó la importancia de decidir correctamente cuándo y cómo tratar, incidiendo en que la estrategia de aplicación puede resultar tan determinante como la elección del producto. Esta visión conectó con varias de las ponencias posteriores, en las que se analizó la necesidad de optimizar los tratamientos y mejorar la eficacia de las herramientas disponibles.

Por su parte, Raúl Bosch, de Nufarm, centró su intervención en las estrategias de control frente a plagas como el piojo rojo de California, el piojo blanco, los trips y los cotonets, algunas de las principales preocupaciones para los productores citrícolas.

Las amenazas fitosanitarias emergentes también tuvieron un papel destacado en el programa. Antonio Olmos, investigador del Instituto Valenciano de Investigaciones Agrarias (IVIA), abordó el virus de la clorosis nervial amarilla y otras enfermedades virales que afectan a los cítricos, subrayando la importancia de la vigilancia, el diagnóstico precoz y el conocimiento de los mecanismos de transmisión para minimizar su impacto en las explotaciones.

Asimismo, expertos como Antonio Vicent, Alberto Urbaneja, Leandro Peña o Vicente Dalmau analizaron los riesgos derivados de nuevas enfermedades y plagas, así como la necesidad de reforzar las estrategias de prevención para proteger la citricultura mediterránea frente a amenazas como el Huanglongbing (HLB).

La tecnología transforma la poscosecha

La transformación tecnológica de la poscosecha fue uno de los bloques más destacados de la segunda jornada. Las nuevas herramientas digitales y los sistemas automatizados están permitiendo mejorar el control de los procesos, la eficiencia de los almacenes y la calidad final del producto.

Jorge Bretó, CEO de Citrosol, presentó soluciones basadas en inteligencia aplicada al control de tratamientos poscosecha. Durante su intervención explicó cómo las concentraciones de materias activas presentes en los caldos de tratamiento pueden variar continuamente debido a factores como la absorción por parte de la fruta, la degradación de los productos, la presencia de residuos o incluso errores operativos. Ante este escenario, destacó la importancia de incorporar herramientas capaces de monitorizar y corregir automáticamente estas variaciones en tiempo real, garantizando la eficacia de los tratamientos, el control de residuos y una mayor trazabilidad de los procesos.

Jorge Bretó, CEO de Citrosol, durante su intervención sobre inteligencia aplicada al control de tratamientos poscosecha.

Por su parte, Paco Montalt, de MAF RODA, mostró los avances que la robótica y la automatización están introduciendo en los almacenes hortofrutícolas. Su presentación puso de relieve cómo la incorporación de nuevas tecnologías está permitiendo responder a desafíos como la escasez de mano de obra, la necesidad de aumentar la eficiencia operativa y la creciente exigencia de los mercados en materia de calidad y productividad. Además, destacó el papel que desempeñan los sistemas automatizados en la optimización de los procesos y en la mejora de la competitividad de las empresas del sector.

Paco Montalt, de MAF RODA, presentó las últimas soluciones en robótica y automatización para almacenes hortofrutícolas.

Ambas intervenciones reflejaron el papel cada vez más relevante que desempeñan la digitalización y la automatización en la modernización del sector citrícola.

Regulación, sostenibilidad y nuevas herramientas de control

El marco regulatorio fue otro de los aspectos presentes durante el encuentro. Antonio Forcén, de Qemetica, abordó el futuro de las formulaciones de glifosato en citricultura, mientras que Carlos Romero, del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, explicó el procedimiento de autorizaciones excepcionales, con especial referencia a su aplicación en cítricos.

Estas ponencias pusieron de relieve la complejidad de un escenario en el que el sector debe seguir siendo productivo y competitivo, al mismo tiempo que se adapta a una normativa cada vez más exigente y a una creciente demanda social de prácticas agrícolas más sostenibles.

En esta línea, Jesús Herraiz, de UPL, abordó la evolución de las estrategias para el control de gramíneas en cítricos, destacando la necesidad de contar con soluciones eficaces que permitan gestionar las malas hierbas y mantener el equilibrio productivo de las explotaciones.

Nutrición, bioestimulación y resiliencia del cultivo

La nutrición y la bioestimulación ocuparon también un papel relevante dentro de Citrus Forum. A lo largo de las dos jornadas, diferentes expertos analizaron cómo mejorar la respuesta fisiológica del cultivo frente a situaciones de estrés y cómo avanzar hacia una gestión más eficiente de los recursos.

Pedro Fernández Molina, consultor independiente, planteó la nutrición como una herramienta flexible y adaptada a las necesidades reales del cultivo, mientras que Mar Rubio, de Servalesa, abordó la relación entre nutrición y resiliencia. También se presentaron soluciones orientadas a transformar el estrés en rendimiento, como la bioestimulación 4.0 en cítricos expuesta por Claudia Monllor, de FMC, o las estrategias de alto rendimiento frente al estrés abiótico presentadas por Óscar Pablo, de Medifer.

Durante la segunda jornada, Valeria Dotti, de Seipasa, trató la bioestimulación integral en cítricos y el acompañamiento del cultivo en momentos clave. Por su parte, Erik Zozaya, de Timac Agro, presentó una gestión integral del estrés basada en biotecnología y compuestos orgánicos volátiles microbianos.

Estas intervenciones evidenciaron que la mejora de la resiliencia del cultivo se ha convertido en una de las principales líneas de trabajo para afrontar los efectos del cambio climático, la presión fitosanitaria y las exigencias del mercado.

Cambio climático, suelo y agua: factores decisivos para la citricultura

El impacto del calentamiento global fue otro de los temas centrales del foro. Carlos Mesejo, de la Universitat Politècnica de València, analizó sus efectos sobre la producción y la calidad de los cítricos, una cuestión cada vez más relevante para el futuro del sector.

La salud del suelo también tuvo presencia en el programa, con ponencias como la de Marta Muñoz, de Agronova Biotech, sobre estrategias microbiológicas avanzadas para la regeneración funcional del suelo y la búsqueda del equilibrio integral en el cultivo. En la misma línea, Pedro Palazón, de Ideagro, presentó herramientas de diagnóstico inteligente en citricultura.

Asimismo, Silvia Simón, del CEBAS-CSIC, abordó la problemática del boro en los recursos hídricos, poniendo de relieve la importancia de una gestión adecuada del agua y de los elementos presentes en ella para evitar impactos negativos en el cultivo.

Mecanización y modelos de cultivo más rentables

La mecanización fue otro de los ejes destacados, especialmente en un contexto en el que el sector busca mejorar la eficiencia de las labores agrícolas y reducir costes de producción.

Antonio Torregrosa, de la Universitat Politècnica de València, presentó ensayos de poda mecánica en cítricos, una práctica que puede contribuir a optimizar la gestión de las explotaciones y facilitar modelos de cultivo más eficientes.

También se abordaron nuevas propuestas orientadas a una intensificación sostenible de las plantaciones. Gerardo Brox, de Agromillora, presentó el patrón CIVAC19 como una opción encaminada hacia una citricultura más rentable y mecanizada.

Estas aportaciones mostraron cómo la adaptación de los sistemas de cultivo y la incorporación de nuevas técnicas pueden contribuir a mejorar la competitividad de las explotaciones citrícolas.

Innovación varietal y mejora genética

El programa también dedicó un bloque importante a la innovación varietal y al desarrollo de nuevo material vegetal. Mª Ángeles Forner, del IVIA, presentó nuevos materiales obtenidos por el instituto, mientras que David Alba, de Génesis Fresh, abordó nuevas variedades de mandarina.

Asimismo, José Cuenca, de AVASA, presentó nuevas variedades desarrolladas por la entidad, y Pablo Aleza, del IVIA, expuso las novedades varietales del centro de investigación. Estas intervenciones mostraron el dinamismo de la mejora citrícola y la importancia de contar con variedades adaptadas a las demandas del mercado, a las condiciones productivas actuales y a los nuevos retos agronómicos.

La edición genómica también formó parte del programa de la mano de Berta Alquézar, de la Universitat Politècnica de València, quien analizó la situación actual y las posibilidades de esta herramienta en cítricos. Su incorporación al debate evidenció el papel que la investigación avanzada puede desempeñar en el desarrollo de soluciones para la citricultura del futuro.

Un foro para conectar conocimiento, innovación y sector

Más allá de las ponencias técnicas, Citrus Forum volvió a demostrar la importancia de crear espacios de encuentro entre investigadores, empresas, técnicos y productores. El intercambio de experiencias y conocimientos permitió ofrecer una visión global de los desafíos que afronta el sector y de las soluciones que ya se están desarrollando para responder a ellos.

La innovación, la sostenibilidad y la transferencia de conocimiento se consolidaron como algunos de los mensajes principales de un encuentro que volvió a poner de manifiesto la capacidad del sector citrícola para adaptarse a un entorno en constante evolución y afrontar con éxito los retos de los próximos años.