Poscosecha
Frutas, hortalizas y ornamentales
POSTHARVEST.BIZ
El Proyecto TECNIFRUT es un proyecto de desarrollo tecnológico y evaluación de calidad en los procesos de post-cosecha de fruta de hueso, orientado a la mejora de la calidad del producto, la reducción de destríos y pérdidas en cada proceso y la obtención de un proceso de evaluación para los productores,… 
Tomando como base la situación fitosanitaria de los cultivos de solanáceas durante la última campaña en Almería, la Dra. Mª Antonia Elorrieta Jove, Directora Técnica del Departamento de Fitopatología, LABCOLOR-COEXPHAL, analiza las enfermedades producidas por virus, bacterias y hongos y los factores que…
La conservación de alimentos, consiste en la aplicación de tecnologías encargadas de prolongar la vida comercial de los productos y su disponibilidad para el consumo, protegiéndolos de microorganismos patógenos y otros agentes responsables de su deterioro (Aguilar-Morales, 2012). Des de hace siglos, incluso…
GRUPER 03 es especialista en el diseño y fabricación de equipos para la desinfección con ozono en la industria agroalimentaria. El ozono, además de mantener los ambientes libres de contaminación y eliminar los malos olores, tiene la capacidad de degradar el etileno que libreran las frutas y no produce residuos.…
Desarrollar bioenvases con materiales plásticos a partir de subproductos del melocotón y otras frutas de hueso. Este es el objetivo del proyecto de innovación Agropack, seleccionado y financiado con fondos europeos y la Comunidad Autónoma de Murcia, que desarrolla el segundo año de sus investigaciones con…
Desde MATYC anunciaros que recientemente hemos llegado a un acuerdo de colaboración con CAUSTIER by STC, empresa especializada en calibradores electrónicos para frutas y verduras desde 1919.
Con esta unión, ambas marcas pretendemos poder ofrecer facilidades a nuestros clientes dándo soluciones completas, de…
El CURSO ONLINE en Tecnología Postcosecha ofrece la posibilidad de formarse a distancia con los mejores especialistas con un elevado contenido práctico y al ritmo que cada participante necesite. Actualmente lo están cursando 90 participantes de 20 países con un gran interés por el Sector y las inscripciones…
La Universitat Politècnica de València y Poscosecha.com le invitan a participar en la IV edición del Curso Tecnología Poscosecha – Cítricos y cultivos emergentes en la región mediterránea que tiene por objetivo ofrecer una formación integral y especializada en tecnología de conservación, procesado y…
Uno de los principales destinos cuando hablamos de exportación de fruta chilena es el chino. Se trata de uno de los mercados más importante y exclusivos del mundo, sin embargo, la distancia y su exigencia, dificulta su traslado, haciendo necesaria la utilización de tecnología especializada para proteger los frutos.
Supermercados Boya, ejecuta la ampliación de la superficie comercial con 580 m² más hasta alcanzar una capacidad total de 4128 m², contando para la climatización de sus instalaciones con el soporte de un equipo de la casa Boricua System modelo BRC-150/H FREE, con una potencia frigorífica de 116.500 Frig/h para…
