Poscosecha
Frutas, hortalizas y ornamentales
POSTHARVEST.BIZ
Este simposio internacional - bajo el lema ‘Del consumidor al laboratorio:
enfoques sostenibles para la gestión de patógenos poscosecha’ - ha
diseccionado los retos presentes y futuros de la poscosecha a través de
presentaciones orales, poster y diálogos en mesas de debate. Uno de los foros
que más… 
Elías González Gragera de DOMCA firma un acuerdo de colaboración con las profesoras Liliana Lound y Mercedes Piaggio del Área de Microbiología de Alimentos y Agua perteneciente a la Facultad de Bromatología de la Universidad Nacional de Entre Ríos y al Instituto de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de…
UNIQ, el sello de calidad de envases agrícolas de cartón, repite participación en el Congreso de Frutas y Hortalizas de AECOC, celebrado en el Palacio de Congresos de Valencia, a primeros de junio.
Esta edición de 2019, ha sido el marco elegido por el sector del cartón, para presentar una de sus últimas…
Durante años la uva de mesa de Chile ha sido exportada a mercados lejanos mediante el uso de envases y aditivos protectores en su interior. Una caja estándar de uva de exportación contiene a lo menos cinco elementos: una lámina de cartón, una bolsa de plástico perforada, papel envoltorio, bolsas para contener…
¿Quieres estar al día de los últimos avances en la tecnología y el manejo poscosecha? ¿Te interesa conocer de forma práctica las principales alteraciones fisiológicas y pochedumbres de la fruta?
¿Te gustaría ampliar tus conocimientos en fisiología, tecnología, ingienería o patología de la postcosecha…
El sistema de enfriamiento rápido por agua, llamado también hidrocooling consiste en enfriar el producto mediante una ducha de agua fría, a fin de refrigerar el producto con la mayor brevedad. La principal ventaja de este tipo de sistema, al igual que todos los sistemas de enfriamiento rápido es la rapidez de…
FRUIT LOGISTICA, como ya hiciese en las pasadas ediciones, asistirá los próximos días 19 y 20 de junio a Huelva como patrocinadora de la 5a edición del ‘Congreso Internacional de Frutos Rojos’. Esta será la tercera ocasión en que la feria de referencia del sector de producto fresco colabore con Freshuelva en…
Mycubies® nos propone en esta nueva campaña dirigida al público infantil, nuevas opciones de consumo saludables. Todos los viernes del 10 de mayo al 30 de junio de 2019, se repartirá junto con la entrada de cine una bolsita de pepino Mycubies®. Esta promoción estará disponible en las principales salas de cine…
AGROFRESH SOLUTIONS, Inc. (Nasdaq: AGFS), líder mundial en producir soluciones para frescos, y Zest Labs™, Inc. (OTCQX: ZEST), compañía de AgTech que moderniza la cadena de distribución de alimentos poscosecha, han anunciado su colaboración estratégica. AgroFresh incorporará la solución Zest Fresh™ de Zest…
Los profesionales del sector de la refrigeración y la climatización necesitan mantenerse al día de todas las novedades tecnológicas que se producen en este sector para llevar a cabo su trabajo con las mayores garantías de eficacia. Acudir a las principales ferias de climatización del 2019 que se organizan en…
