AgriCoat NatureSeal estará presente en Fruit Logistica 2026

AgriCoat NatureSeal participará en Fruit Logistica 2026, que se celebrará en Berlín, donde presentará sus soluciones poscosecha orientadas a la mejora de la calidad y la vida útil de frutas y hortalizas, con especial foco en el procesado de productos de IV gama. La empresa estará presente en el Hall 5.2 | Stand B-62 y estará disponible para mantener reuniones con profesionales del sector durante la feria.

Soluciones NatureSeal para fruta y hortaliza de IV gama

NatureSeal es una gama de soluciones poscosecha desarrolladas por AgriCoat para la conservación de frutas y hortalizas mínimamente procesadas. Basadas en mezclas naturales de vitaminas y minerales reconocidos como GRAS, estas formulaciones ayudan a inhibir el pardeamiento y a mantener el color, la textura y la calidad sensorial de los productos fresh-cut, sin alterar su sabor natural.

Las soluciones NatureSeal se aplican durante el procesado, normalmente mediante baño o pulverización, y están adaptadas a distintos tipos de frutas y hortalizas cortadas, como manzana o aguacate, así como a elaboraciones tipo guacamole. La gama cuenta con más de 30 formulaciones, diseñadas para procesadores y foodservice, e incluye opciones convencionales y orgánicas, todas ellas libres de sulfitos y alérgenos. Estas soluciones no actúan como conservantes antimicrobianos y pueden integrarse en distintos sistemas de procesado y envasado sin necesidad de utilizar atmósfera modificada, siempre que se apliquen buenas prácticas de procesado.

Semperfresh, recubrimiento poscosecha para fruta entera

Dentro de su portfolio de soluciones poscosecha, AgriCoat también cuenta con Semperfresh, un recubrimiento comestible aplicado en pre- y poscosecha para la protección de fruta entera frente a alteraciones fisiológicas y mecánicas. Esta tecnología crea una película protectora sobre la superficie del fruto, contribuyendo a mantener la firmeza, el color y la calidad durante el almacenamiento y la distribución.

Semperfresh se utiliza ampliamente en frutas como la pera, donde ayuda a reducir daños por golpeo y pérdida de peso, mejorando la calidad de la materia prima destinada tanto a mercado en fresco como a posteriores procesos de transformación, incluido el procesado de productos de IV gama, sin interferir en el proceso natural de maduración una vez el producto llega al consumidor.

Sobre AgriCoat NatureSeal

AgriCoat NatureSeal es una empresa especializada en el desarrollo de recubrimientos comestibles y soluciones poscosecha para frutas y hortalizas. Con una trayectoria iniciada en la década de los noventa, la compañía se ha consolidado como un referente en el ámbito de la conservación de productos de IV gama, colaborando con cientos de procesadores de fruta y hortaliza fresh-cut en distintos mercados y ofreciendo soluciones adaptadas a las necesidades específicas del sector.