Urschel Laboratories
Procesado
Urschel presenta sus tecnologías de corte de alimentos en Tecno Fidta 2026
Urschel presenta en Tecno Fidta 2026 sus tecnologías de corte de precisión para optimizar la eficiencia y reducir mermas en la industria alimentaria
La innovación en el procesamiento mecánico de alimentos vuelve a ser protagonista en el Cono Sur con la celebración de Tecno Fidta 2026 en el centro de comercio Rural de Buenos Aires, Argentina. En este escenario clave para la industria alimentaria de América Latina, Urschel exhibe sus más recientes avances en maquinaria de corte de precisión, diseñados para optimizar el rendimiento operativos, elevar la eficiencia de procesamiento y garantizar la máxima uniformidad en el producto final.
Equipos de corte de alta precisión para el procesamiento hortofrutícola e industrial
Durante el encuentro internacional, la firma destaca una selección de sus soluciones de corte más representativas, orientadas a satisfacer las exigencias de capacidad, higiene y versatilidad de las plantas procesadoras de frutas, hortalizas, frutos secos y otros insumos alimentarios:
- Sistemas de corte multidimensional y rebanado: Maquinaria diseñada para efectuar cortes limpios, cubeteados, tiras y rebanados de alta velocidad que minimizan la merma de materia prima y preservan la estructura organoléptica de los productos frescos y procesados.
- Tecnología de cabezales y cuchillas de larga duración: Componentes desarrollados bajo rigurosos estándares de calidad que reducen los tiempos de parada por mantenimiento y aseguran un corte consistente a lo largo de grandes volúmenes de producción.
- Diseño sanitario y de fácil mantenimiento: Equipos fabricados con estándares de limpieza avanzados que facilitan el acceso a las zonas de contacto con el alimento, optimizando las labores de desinfección en planta y previniendo la contaminación cruzada.
Asesoramiento técnico y demostraciones para la industria latinoamericana
La presencia de Urschel en Tecno Fidta brinda a los procesadores agroindustriales y de alimentos de la región la oportunidad de evaluar de primera mano el desempeño de sus tecnologías. Los especialistas técnicos de la empresa ofrecen asesoramiento personalizado sobre la selección de equipos, la optimización de líneas de producción existentes y las opciones de prueba de producto.
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