Heat and Control incluirá las soluciones de corte de alta eficacia de Urschel en foodpro 2026

Heat and Control presentará maquinaria Urschel, entre ellas la nueva cubitadora Little Gem Aspire y el cabezal MicroAdjustable SL-14 Slicing Head, durante la foodpro en Melbourne, Australia, en julio 26-29, 2026. Viste el stand R8 en el Melbourne Convention and Exhibition Centre(MCEC) para descubrir como se implementan métodos de corte de alta precisión para asegurar una producción optmizada y fluida de la mano de estos nuevos modelos.

Little Gem Aspire Dicer

Implementando la cubitadora Little Gem Aspire, los procesadores de productos hortícolas podrán producir rodajas con grosor con rango de 2 hasta 20 mm, dados de hasta 20 mm y tiras orientadas a la producción contínua. Desarrollada gracias al departamento I+D de Urschel Innovation & Development, la cubitadora implementa el sistema de montaje StatiCut, un sistema patentado que permite cambiar de un grosor de corte a otro de manera fácil y sencilla, gracias a sus cuchillas especializadas. 

El pequeño porte de la cubitadora Little Gem la convierte en una opción muy conveniente para los procesadores de menor capacidad o en espacios reducidos. Esta cubitadora combina una increíble facilidad de uso con un rendimiento impecable, superando las capacidades de su predecesor (y del cual tomó su nombre), el Little Gem original, que condució a Urschel al liderato global.

MicroAdjustable SL-14 Slicing Head

El cabezal rebanador SL-14 ofrece casi el doble de capacidad que los cabezales estándares de 8 cuchillos, gracias a sus 14 estaciones de corte. Incluye tecnologías de microajuste junto con sujeción rápida, para minimizar el tiempo de cambio de cuchillas, sin apenas necesidad de herramientas y sin tener que retirar el cabezal del procesador. Para maximizar el contacto durante el corte, su diseño incorpora una disposición cuidadosamente optimizada de las cuchillas. Gracias a su versatilidad, los procesadores pueden implementar el SL-14 para optimizar su línea de procesado y disminuir los costes operativos a lo largo del tiempo.

Sobre foodpro

Foodpro es un evento clave que pone en valor las contribuciones de los productores, fabricantes y distribuidores australianos en el ámbito alimentario. Abarcando sectores tales como el de carne, mariscos, lácteos, productos hortícolas, alimentos envasados y más, foodpro une a los líderes de todas estas industrias durante cuatro días enfocados en el entendimiento y colaboración entre estas. Urschel continúa reforzando su apoyo a la comunidad mundial mediante soluciones de corte como la Little Gem y la SL-14. Con su participación en foodpro, Heat and Control presenta las últimas innovaciones de Urschel y acerca esta tecnología de última generación directamente a los procesadores australianos. Visite el stand R8 de Heat and Control durante foodpro para descubrir cómo la maquinaria de Urschel puede ayudar a los procesadores a aumentar la capacidad de producción, reducir los tiempos de inactividad y adaptarse con rapidez a las cambiantes exigencias de la producción.

Sobre Urschel

Fundado en 1910 y con sede central en Chesterton, Indiana, Urschel es el líder global en tecnologías de corte de alimento. Gozando de un legado de innovación y calidad, Urschel diseña y fabrica equipos de corte de precisión para equipos a escala global. Los procesadores se apoyan en Urschel para obtener maquinaria de alta capacidad y calidad, incluyendo rebanadores de patatas, ralladores y cubitadores de queso, cortadores de productos hortícolas, y soluciones integrales en general. La maquinaria Urschel es conocida por su durabilidad, eficiencia y precisión, impulsando a sus clientes a mejora la productividad y consistencia de sus productos en todas sus distintas aplicaciones.