Se esperan impactos negativos del reglamento sobre envases y residuos de envases

La propuesta de Reglamento sobre envases y residuos de envases (PPWR) ha llegado a sus etapas finales con el enfrentamiento entre las dos posiciones expresadas a finales de 2023 por el Parlamento Europeo y el Consejo de la UE.

Mientras en Bruselas se debate para encontrar un compromiso entre las diferentes propuestas, Pro Food, la asociación que representa a los principales productores europeos de envases para alimentos frescos, organizó en Fruit Logistica, el evento europeo más importante del sector hortofrutícola, la mesa redonda "El Reglamento europeo de envases: ¿beneficio o perjuicio para la cadena de suministro de frutas y hortalizas?", durante el cual algunos de los representantes estratégicos del sector aportaron sus experiencias y valoraciones sobre PPWR.

Massimiliano del Core, presidente de Ortofrutta Italia

Muy crítico con la propuesta de eliminar los envases para frutas y hortalizas es Massimiliano del Core, presidente de Ortofrutta Italia, quien destacó la importancia de los envases de plástico para defender el valor de los productos y prolongar la vida útil, un aspecto relevante especialmente para la exportación de frutas y hortalizas. verduras. Añadió:

"Además, el envase es una herramienta para combatir el desperdicio de alimentos, que se produce el 70 por ciento después de la compra por parte del consumidor final. No menos importante, por último, es el papel que desempeña el envase a la hora de aumentar el valor de las frutas y hortalizas en los mercados". "A través de la comunicación de las características y el origen del producto. La regulación debería centrarse en la gestión del final de su vida útil para incentivar el reciclaje".

Luigi Scordamaglia, director general de Filiera Italia y presidente de Eat Europe

Luigi Scordamaglia, director general de Filiera Italia y presidente de Eat Europe, también está en la misma línea y señala que esta propuesta de regulación provocaría la destrucción de 32.000 puestos de trabajo sólo en Italia. Destacó:

"Por un lado, la UE invierte fondos en promover el consumo de alimentos saludables, entre los cuales las frutas y verduras son fundamentales, y por otro lado, al eliminar los envases, impide la promoción misma de estos productos y al mismo tiempo aumenta el desperdicio de alimentos".

Luc Vanoirbeek, presidente del grupo de trabajo sobre frutas y hortalizas del COPA-COGECA

A la actitud ideológica de la Comisión Europea también se opone Luc Vanoirbeek, presidente del grupo de trabajo sobre frutas y hortalizas del COPA-COGECA, quien precisa que las leyes deben ser justas, realistas y asequibles. PPWR no cumple ninguno de estos requisitos. También espera abrir un diálogo más razonable con la próxima Comisión.

Martin Engelmann, director general de IK Industrievereinigung Kunststoffverpackungen

Martin Engelmann, director general de IK Industrievereinigung Kunststoffverpackungen, que representa a las industrias transformadoras de plásticos en Alemania, señala que desde el punto de vista jurídico, la prohibición de utilizar únicamente envases de plástico probablemente viola el principio de igualdad de trato consagrado en Derecho de la UE, a menos que exista una justificación objetiva para el trato diferenciado. Explica:

"A este respecto, el legislador de la UE tiene un margen de discreción, pero con ciertos límites. En particular, debe tener en cuenta todos los hechos y datos científicos disponibles. Datos y factores que en el caso de PPWR no han sido analizados adecuadamente mediante una evaluación de impacto seria y exhaustiva".

Philippe Binard, delegado general de Freshfel Europe, señala que señalar con el dedo al sector hortofrutícola es desproporcionado en relación con su impacto en los volúmenes de envases comercializados:

"De hecho, los envases para productos frescos representan sólo el 1,5 por ciento de todo el Los envases alimentarios que se utilizan actualmente en la UE. Además, alrededor del 50 por ciento de las frutas y verduras ya se venden a granel, lo que demuestra que el mercado ya se ha optimizado todo lo posible. La propuesta de evitar los envases de plástico de un solo uso para frutas frescas y hortalizas denota una inconsistencia política, generando un mayor desperdicio de alimentos y limitando el uso de tratamientos poscosecha para una mejor conservación de los productos, que deben realizarse dentro de envases específicos".

Los riesgos para la sostenibilidad de la cadena de suministro de frutas y verduras provocados por propuestas regulatorias mal consideradas no son exclusivos de la Unión Europea. Daniel Duguay, especialista en sustentabilidad de CPMA (Canadian Produce Marketing Association), dio testimonio de ello, explicando cómo en Canadá se vive una situación muy similar a la de Europa debido a la propuesta del Ministerio federal de Medio Ambiente. Esto exige la venta de frutas y verduras a granel o en envases sin plástico (75 por ciento para 2026 y 95 por ciento para 2028), y la CPMA ha realizado varios estudios que muestran que esto tendría un impacto negativo en la sostenibilidad de los productos frescos de Canadá. cadena de suministro. Dugay comenta:

"Más bien, se debería dar más espacio a cerrar las brechas estructurales para la realización de una verdadera economía circular. Se debería prestar atención a educar a los consumidores sobre el papel que desempeñan los envases primarios juega un papel importante en los alimentos: el valor del envase pasa desapercibido si se tiene en cuenta que el 90 por ciento de su función se realiza antes de que el consumidor lo vea en el lineal".

Mauro Salini, presidente de PRO FOOD concluye:

"El envase es un factor esencial en la cadena de suministro de frutas y hortalizas con funcionalidades muy importantes, aunque no siempre obvias para el consumidor. La eliminación o sustitución de los envases de plástico debe evaluarse con datos científicos no sólo del propio envase sino también del impacto en logística y contenido. Entonces, cuando hablamos de sostenibilidad de los envases, el enfoque debe ser holístico y considerar no sólo el aspecto medioambiental sino también el económico y social”.

Estos puntos subrayan la complejidad de la cuestión del envasado de frutas y hortalizas. Es importante encontrar soluciones sostenibles que consideren todos estos aspectos e involucren a toda la cadena de suministro para lograr un equilibrio entre funcionalidad, sostenibilidad y circularidad. Salini continúa:

"En este sentido, a la luz de las posiciones expresadas durante la mesa redonda, una postura común de todos los actores de la cadena de suministro sería apropiada para evitar que PPWR genere más daños a un sector vital".

Fuente

Oficina de prensa de Profood c/o fruitecom