FRESHTech debuta en Asia Fruit Logistica con un nuevo espacio de innovación en tecnología hortofrutícola

ASIA FRUIT LOGISTICA, la feria internacional líder para el negocio de productos frescos en Asia, anuncia hoy el lanzamiento de FRESHTech — una nueva plataforma dedicada a la tecnología para productos frescos, que debutará en ASIA FRUIT LOGISTICA 2026 en Hong Kong del 2 al 4 de septiembre.

Reuniendo una zona expositiva seleccionada, un escenario de contenidos de dos días y el primer FRESHTech Innovation Award, FRESHTech crea un espacio especializado donde los proveedores tecnológicos y las empresas de productos frescos pueden conectarse, intercambiar ideas y explorar soluciones listas para aplicarse en toda la cadena de valor.

“FRESHTech refleja hacia dónde se dirige la industria de productos frescos. La tecnología se está convirtiendo en un elemento central de cómo el sector mejora la calidad, gestiona el riesgo, aumenta la eficiencia y responde a nuevos requisitos del mercado”, dijo David Axiotis, Director General de Global Produce Events, organizador de ASIA FRUIT LOGISTICA. “Al reunir la Zona, el Escenario y el Premio de Innovación dentro de ASIA FRUIT LOGISTICA, estamos creando una plataforma donde la innovación de vanguardia se encuentra con la demanda real del sector.”

Un destino especializado en tecnología para productos frescos

En el corazón de FRESHTech se encuentra una zona expositiva diseñada específicamente de más de 1.000 m² que presenta una selección curada de expositores tecnológicos que abarcan todo el espectro de la tecnología para productos frescos — desde agricultura inteligente y previsión de cosechas, clasificación y calibrado postcosecha, automatización de centrales hortofrutícolas y tecnología de cadena de frío, hasta IA e inteligencia de datos, trazabilidad, cumplimiento normativo, sostenibilidad y gestión de carbono.

Ubicada dentro de ASIA FRUIT LOGISTICA, la zona ofrece a los expositores tecnológicos acceso directo a los compradores, importadores, minoristas y responsables de la cadena de suministro que forman parte de la audiencia global de ASIA FRUIT LOGISTICA — un público que busca activamente soluciones prácticas para mejorar las operaciones en toda la cadena de valor de productos frescos.

Para las empresas tecnológicas que deseen participar, un paquete integral de expositor combina un stand totalmente equipado con un espacio de presentación en el FRESHTech Stage, apoyo para invitación de compradores, acceso a networking y visibilidad promocional antes, durante y después del evento — ayudando a maximizar la exposición en múltiples puntos de contacto dentro de ASIA FRUIT LOGISTICA.

Los expositores principales confirmados para la edición inaugural incluyen Copeland, Sensitech, Daikin, Xsense, Aerobotics, DECCO Postharvest, Anhui Lesui, Sinclair y muchos más, junto a una sólida lista de proveedores emergentes e innovadores.

“Estamos encantados de formar parte de FRESHTech en Asia Fruit Logistica”, dijo Copeland. “A medida que la tecnología continúa transformando la cadena de suministro de productos frescos, esta plataforma dedicada ofrece el escenario perfecto para conectar con líderes del sector y presentar las soluciones que impulsan el futuro de nuestro sector.”

FRESHTech Stage: dando vida a la conversación tecnológica

En paralelo a la zona expositiva, el FRESHTech Stage acoge dos días de sesiones dirigidas por expertos, ponencias magistrales y debates, explorando cómo la innovación se aplica en cada etapa crítica del recorrido de los productos frescos, desde la producción hasta el retail.

Día 1, From Field to Port, se centra en la fase ascendente y media del proceso — desde producción inteligente y previsión de cosechas hasta manejo postcosecha, automatización, control de calidad y decisiones de cadena de frío.

Día 2, From Port to Plate, desplaza la conversación hacia acceso a mercados, cumplimiento normativo, trazabilidad, visibilidad de la cadena de suministro, demanda del retail e innovación orientada al consumidor.

A lo largo de ambos días, ponentes con experiencia comercial directa compartirán cómo la tecnología se está probando, adoptando y escalando a lo largo de la cadena de valor.

FRESHTech Innovation Award: reconocimiento a una solución innovadora cada año

FRESHTech también lanzará el FRESHTech Innovation Award inaugural, un premio anual organizado por ASIA FRUIT LOGISTICA para reconocer una tecnología innovadora con potencial para transformar la cadena de valor de los productos frescos. Abierto a empresas tecnológicas e innovadores con soluciones lanzadas después de enero de 2025, el premio destacará innovaciones prácticas en producción, manejo postcosecha, logística, visibilidad de la cadena de suministro, cumplimiento normativo, sostenibilidad y retail.

El jurado del premio reúne a representantes senior de toda la cadena de valor de productos frescos — incluidos productores, exportadores, minoristas y usuarios de tecnología — seleccionados para garantizar una evaluación diversa e independiente. Se anunciarán más miembros del jurado antes del evento.

Los finalistas seleccionados serán invitados a presentar sus soluciones en el FRESHTech Stage frente a los responsables de toma de decisiones, obteniendo una exposición dirigida dentro de la principal feria de productos frescos de Asia. El ganador se anunciará durante ASIA FRUIT LOGISTICA 2026.

Las candidaturas para el FRESHTech Innovation Award cierran el 31 de julio de 2026. 

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