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Interko y la maduración de la fruta en Fruit Logistica 2026

La compañía propone encuentros técnicos para compartir experiencias y analizar soluciones de maduración de fruta fresca durante la feria

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23 Enero, 2026
Frio

Interko, empresa especializada en el diseño, fabricación e instalación de sistemas de maduración para fruta fresca, volverá a estar presente en Fruit Logistica 2026 como punto de encuentro con operadores del sector hortofrutícola interesados en optimizar sus procesos de maduración.

Fundada en 1968, Interko desarrolla soluciones orientadas a mejorar la uniformidad de la maduración, el control del proceso y la eficiencia energética en frutas como plátano, aguacate, mango o papaya. La compañía ha instalado más de 6.000 cámaras de maduración en todo el mundo, adaptadas a distintos volúmenes y tipologías de operación.

 

Soluciones de maduración adaptadas a cada operador

La oferta de Interko abarca desde sistemas compactos y sencillos hasta cámaras de gran capacidad para centros de distribución, con configuraciones pensadas para responder a las necesidades específicas de importadores, distribuidores, mayoristas y minoristas. Sus soluciones permiten trabajar con distintos volúmenes de fruta y facilitan un control preciso de variables clave como el flujo de aire, la temperatura o la humedad, con el objetivo de mejorar la calidad final del producto y reducir pérdidas.

Entre sus desarrollos se incluyen cámaras diseñadas para la maduración homogénea de grandes volúmenes, sistemas que permiten la maduración independiente por palet y soluciones llave en mano orientadas a operaciones que buscan flexibilidad y simplicidad en la gestión diaria.

 

Un espacio para compartir experiencias en Fruit Logistica

Durante Fruit Logistica 2026, Interko estará presente en el Pabellón 1.2 | Stand D-40, junto con Fresh Produce Instruments. El equipo de la compañía invita a los profesionales del sector a sentarse y compartir ideas sobre maduración, preenfriamiento y desverdizado, así como sobre estrategias prácticas para mejorar la calidad de la fruta manteniendo bajo control el consumo energético y los costes operativos.

Los interesados pueden concertar un encuentro con antelación o acercarse directamente al stand para mantener una conversación técnica y personalizada.

 

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