Interko renueva la capacidad de datos de RipePilot

Interko, líder mundial en el diseño, fabricación e instalación de cámaras de maduración de fruta fresca de última generación, ha desarrollado una red de datos totalmente digital para su sistema de control automático de maduración RipePilot, ante la creciente demanda mundial de soluciones inteligentes.

Este cambio fundamental, la actualización digital, permite recibir datos adicionales y precisos de los sensores de la cámara de maduración y analizarlos con RipePilot durante el ciclo de maduración, lo que proporciona una mayor visibilidad y control del producto final.

El paso a una configuración totalmente digital permite, en última instancia, tomar mejores decisiones para mejorar la calidad de la fruta. Además, al estar todos los sensores de la cámara de maduración conectados a través de un único cable de datos digital, los procesos de instalación, mantenimiento y reparación son más rápidos y sencillos, lo que se traduce en una reducción de los costes.

Diseñada por Interko y tras cuatro años de pruebas satisfactorias con clientes, la actualización digital sienta las bases para nuevos avances importantes en el programa de control de maduración basado en sensores RipePilot.

Chris Maat, director general de Interko, explica:

"Como fabricante, Interko está adoptando un enfoque altamente integrado para nuestras soluciones de maduración. Al desarrollar una red de datos totalmente digital para proporcionar más información a RipePilot, estamos preparando para el futuro esta solución que ya es muy valiosa".

Maat continúa:

"Todas las empresas quieren acceder a más y más datos para mejorar sus procesos, la toma de decisiones y los resultados. Con esta actualización, RipePilot ahora puede recibir conjuntos de datos amplios, complejos y coherentes para ofrecer una imagen más precisa de lo que ocurre dentro de la cámara de maduración".

"Lo más emocionante es el potencial futuro de introducir aún más sensores dentro de la cámara de maduración, ahora que tenemos la capacidad de alimentar conjuntos de datos más amplios a RipePilot a través de un único cable digital, para un control aún más estricto del proceso de maduración".

La demanda sigue siendo alta para esta solución revolucionaria

RipePilot se lanzó a finales de 2022 para optimizar automáticamente el ciclo de maduración de la fruta. El sistema está diseñado para ofrecer una fruta de calidad perfecta y una vida útil óptima, con una pérdida mínima de producto y un menor consumo de energía.

La tecnología ha demostrado ser muy popular, ya que permite a los operadores dar un paso más en la automatización, supervisión y seguimiento de su proceso de maduración, todo ello con la garantía del modo a prueba de fallos exclusivo de Interko en el mercado.

Hasta la fecha, RipePilot se utiliza en más de 100 instalaciones de maduración diferentes y en más de 300 cámaras de maduración instaladas por Interko. RipePilot puede preinstalarse o adaptarse a las cámaras Ultimo, Optimo, Axesso y Mobilo de Interko.

La demanda sigue siendo alta. Ya en 2026, Interko está instalando RipePilot en 50 cámaras de maduración para un cliente en el Reino Unido. De ese total, 12 cámaras se están construyendo desde cero con RipePilot integrado, mientras que 38 cámaras se están reacondicionando con la solución.

Maat comenta:

"RipePilot, que ahora es un producto básico dentro de la gama de soluciones de maduración de Interko, sigue ofreciendo a los clientes actuales y nuevos la forma más fácil y económica de optimizar la maduración de su fruta. Estamos muy satisfechos con el éxito de este producto y su potencial futuro".

Consultas en Fruit Logistica 2026

Dado que la eficiencia energética y operativa sigue siendo fundamental para las empresas de productos frescos este año, Interko ofrece consultas gratuitas en Fruit Logistica 2026 para maduradores de fruta, minoristas, importadores y distribuidores.

El equipo de expertos holandeses compartirá ideas, responderá a preguntas y explorará formas prácticas de mejorar la calidad de la fruta durante la maduración, el preenfriamiento o el desverdizado, manteniendo al mínimo el consumo de energía y los costes operativos.

Interko estará presente en la feria anual del 4 al 6 de febrero en su ubicación habitual, el pabellón 1.2, stand D-40, junto con Fresh Produce Instruments.

Chris Maat (director general/socio), Anna Zegveld (directora de ventas), Narcís Guinart (director de producto), Robert Westerveld (director de producto) y Nova Smink (comercial junior) estarán disponibles para reunirse con los visitantes durante los tres días que dura la feria en Berlín. Reserve una cita

• Tel.: +31 (0)79 593 2581
• Correo electrónico: info@interko.com 

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