Interko presenta mejoras en Ultimo, su cámara de maduración más emblemática

Interko, líder mundial en el diseño, fabricación e instalación de avanzadas cámaras de maduración para frutas, presenta avances significativos que consolidan la posición de su cámara como la solución de maduración más energéticamente eficientedel planeta, al mismo tiempo que introduce esta tecnología en el mercado de preenfriamiento.

El equipo innovador de ingenieros de Interko ha logrado reducir el consumo de energía de sus cámaras Ultimo en un 20% con el lanzamiento de la segunda generación de sus revolucionarios ventiladores reversibles Reverso, una tecnología exclusiva de la empresa.

Adicionalmente, el diseño y la tecnología de Ultimo se han ajustado de manera inteligente para posibilitar el uso de la cámara en el preenfriamiento de frutas.

Durante este año, se llevarán a cabo emocionantes mejoras en consonancia con la misión de Interko de proporcionar al mundo la tecnología de maduración de frutas más avanzada, de alta calidad y a precios accesibles.

Las empresas interesadas pueden agendar una consulta gratuita con Interko, ya sea de manera presencial, a distancia o durante la Fruit Logistica 2024.

Chris Maat, Director Gerente/Socio de Interko, explica:

"La eficiencia energética continúa siendo una prioridad fundamental para los expertos en maduración de frutas, dada la constante presión sobre los precios de la energía a nivel mundial. En respuesta, hemos remodelado nuestra tecnología de ventiladores Reverso, logrando que estos consuman aún menos electricidad que en versiones anteriores. Este ajuste se traduce en una reducción del 20% en los costes diarios de operación, según nos informan nuestros clientes y confirman las pruebas realizadas por terceros".

Maat continúa:

"Asimismo, nuestros ventiladores Reverso mejorados cuentan ahora con la capacidad de detectar automáticamente cargas reducidas de frutas dentro de la sala de maduración. Esto implica que es posible apagar ventiladores individuales, y, de manera crucial, esta acción no impactará en el flujo de aire dirigido hacia las cajas restantes de frutas. En pocas palabras, los especialistas en maduración ahora cuentan con mayor flexibilidad y un menor consumo de energía, lo que contribuirá significativamente a la reducción de costos".

Maat agrega:

"Adicionalmente, nuestros ingenieros han adaptado de manera inteligente las tecnologías de Ultimo para introducir esta cámara en un mercado completamente nuevo: el preenfriamiento de frutas, abarcando plátanos, aguacates, mangos y cítricos. Gracias a nuestros ventiladores que optimizan el consumo energético, nuestras salas ofrecen una eficiencia considerablemente superior y una calidad de frutas mejorada en comparación con otros sistemas de preenfriamiento disponibles".

Por qué Ultimo es diferente

Ultimo ha ostentado durante mucho tiempo el título de la solución líder a nivel mundial para la maduración de plátanos, aguacates y mangos. En los últimos 12 meses, Interko ha registrado un significativo número de ventas de salas Ultimo en todo el mundo, y ya están llegando con rapidez los pedidos de este año para este sistema duradero y flexible.

Esto se debe a que Ultimo continúa siendo el sistema de maduración más eficiente en energía del mundo. Su diferenciador clave radica en su único flujo de aire, el cual permite que grandes volúmenes de frutas alcancen el mismo nivel deseado de madurez. La sala puede ser instalada en formato de uno, dos o tres niveles, y tiene la capacidad de adaptarse a diversos tamaños de palets, convirtiendo a Ultimo en la opción ideal tanto para operadores pequeños como grandes en cualquier lugar del mundo

Maat explica:

"El distintivo diseño de Ultimo, con un ventilador Reverso por par de paletas, genera un flujo de aire uniforme que se desplaza lateralmente en lugar de longitudinalmente a través de la sala. Esta característica asegura que todas las frutas alcancen una maduración homogénea en todo el espacio y minimiza la pérdida de aire. La reducción del espacio libre de aire en la sala contribuye al control del entorno de maduración y a la disminución del consumo de energía".

Maat continúa:

"Al dialogar con nuestros clientes, como Fyffes, queda claro que no encuentran ninguna otra sala de maduración que supere a Ultimo. El 99% de nuestros competidores emplea un flujo de aire longitudinal en sus instalaciones de maduración, lo cual marca una diferencia significativa en el rendimiento. Ultimo es fundamentalmente distinto, razón por la cual destaca por ser más efectivo en el proceso de maduración, brindando una calidad superior de frutas y generando facturas de energía más bajas".

Consultas gratuitas / Fruit Logistica 2024

Interko ofrece consultas gratuitas a cualquier interesado en el proceso de maduración, preenfriamiento o desverdizado de frutas, priorizando la eficiencia energética y los costos mínimos.

Las reuniones pueden llevarse a cabo tanto en persona como de forma remota, o durante la Fruit Logistica 2024, que se celebrará del 7 al 9 de febrero de 2024. Interko estará ubicado en su lugar habitual en el Hall 1.2, Stand D-40.

En la feria comercial anual en Berlín, contarán con la presencia de Chris Maat (Director Gerente/Socio), Anna Zegveld (Directora de Ventas) y Narcís Guinart (Gerente de Proyectos).

En el stand, serán acompañados por Greg Akins (Presidente y CEO) y Steve Page (Vicepresidente y Director de Operaciones) de Catalytic Generators, un proveedor estadounidense de productos de etileno para maduración y desverdizado.

Sobre Interko

Interko se posiciona como el líder mundial en el diseño, fabricación e instalación de salas de maduración rentables, de alta calidad y bajo mantenimiento para frutas frescas, así como en sistemas de enfriamiento para el sector hortícola. Con más de 50 años de experiencia, Interko fue fundada en los Países Bajos y se especializa en desarrollar sistemas precisos, avanzados y eficientes en energía diseñados para perdurar en el tiempo. Desde su establecimiento, Interko ha instalado exitosamente más de 7,000 salas de maduración destinadas a plátanos, aguacates, mangos, papayas y tomates. Destaca el hecho de que las primeras instalaciones continúan operativas y ofreciendo un rendimiento óptimo en la actualidad. Como parte de su compromiso constante con la innovación y la eficiencia, Interko instala alrededor de 200 salas de maduración cada año.

Para obtener más información, visite: www.interko.com