Innovación y circularidad: el modelo de Citrosol para una poscosecha más verde y eficiente

Citrosol es un referente mundial en tecnología y tratamientos poscosecha de frutas y hortalizas. La innovación se centra en prolongar la vida comercial de los frutos , mejorar la eficiencia en el uso del agua y potenciar soluciones basadas en ecodiseño.Sus actividades industriales y el funcionamiento como gran compañía siguen las líneas de actuación marcadas por los Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS) de las Naciones Unidas. En este gran marco, el desempeño de Citrosol se articula sobre tres pilares estratégicos: la excelencia operacional, la innovación y la internacionalización y diversificación.

Nuestras iniciativas en acción

En Citrosol, ecodiseñamos sistemas y tratamientos poscosecha circulares y eficientes : priorizamos el uso responsable de los recursos naturales mediante herramientas como el Sistema Citrocide y Vertido Cero, que mantienen la máxima eficacia en el lavado sin generar vertidos de aguas contaminadas (ODS 6, 12). Desarrollamos soluciones como la familia de recubrimientos vegetales Plantseal , que reducen el consumo de film plástico en las explotaciones, logrando eliminar la puesta en el mercado de 1.800 kg de plástico (ODS 12).

Más allá de los productos convencionales, apostamos por tecnologías para la gestión de datos en tiempo real, como CitroFy , impulsando la infraestructura y la innovación constante (ODS 9). Nuestras soluciones poscosecha ayudan a preservar los alimentos y reducir la pérdida de peso de las frutas , combatiendo directamente el desperdicio en la cadena de suministro para promover la seguridad alimentaria (ODS 2). Junto con nuestros clientes y proveedores, y a través de programas como nuestro Plan de Igualdad (2022-2026) , impulsamos un entorno inclusivo, equitativo y libre de discriminación para toda nuestra plantilla (ODS 5).

Innovación al servicio del medioambiente

En Citrosol, creemos firmemente que la sostenibilidad no es solo una opción, sino una necesidad imperativa para garantizar un futuro más próspero y equitativo para todos. Innovamos para ser más sostenibles. Para gestionar esta transición sostenible, buscamos implementar cambios intencionales en nuestros productos, servicios y procesos para generar beneficios sociales y ambientales a largo plazo. La estrategia de Sostenibilidad de Citrosol incluye logros y objetivos ambiciosos, evidenciados en el cierre de 2023:
44,3 % de reducción en la intensidad de las emisiones de CO2eq. de alcances 1 y 2 en comparación con el año de referencia 2018.

• 8.398.299 toneladas de frutos protegidos para combatir el desperdicio alimentario.
• 26.559.648 litros de agua ahorrados al año mediante el uso de los Sistemas Citrocide.
• 27.434,26 kg de emisiones de CO2 evitados gracias al reciclaje de envases con SIGFITO.
• 3.030.302,00 € invertidos en presupuesto aprobado para proyectos de I+D.

Nuestras conclusiones y la hoja de ruta hacia 2030

El informe de sostenibilidad refleja el esfuerzo de la compañía por perfeccionar y buscar la precisión en la evaluación del impacto que ejerce en las comunidades donde opera. El análisis de materialidad identifica aspectos determinantes que exigen nuestra máxima atención: la investigación y el desarrollo de nuevos proyectos de I+D para avanzar en la protección de frutas y hortalizas, y el desarrollo de nuestro Plan de Igualdad para eliminar las desigualdades y potenciar la inclusión de la mujer , logrando alcanzar la paridad efectiva en la Dirección de la empresa (con cinco mujeres y cinco hombres directivos).

En este sentido, Citrosol asume el firme compromiso de focalizar sus mayores esfuerzos en las metas prioritarias de cinco grandes ODS : aumentar la productividad y reducir pérdidas (ODS 2) , asegurar la igualdad de oportunidades y fin de la discriminación (ODS 5) , aumentar la eficiencia y circularidad de los recursos hídricos (ODS 6) , mejorar la capacidad tecnológica e investigación científica (ODS 9) y garantizar un modelo de producción y consumo responsables (ODS 12). Evaluar el impacto apoya la toma de decisiones, mitiga los riesgos y aumenta la transparencia, lo que nos permite actuar de manera responsable y contribuir de forma significativa al bienestar de la sociedad y al éxito de la Agenda 2030.