"SmartCitrus™ es un sistema de calidad concebido para satisfacer las necesidades específicas de cada uno de nuestros clientes del sector poscosecha de cítricos"

Entrevista a David Ferrer, Commercial Development Manager en AgroFresh

  [caption id="attachment_11373" align="alignright" width="400"] David Ferrer, Commercial Development Manager en AgroFresh[/caption] En los últimos 30 años, el sector citrícola ha pasado por un proceso de profesionalización y de industrialización, a través de una fuerte inversión de las empresas en formación y tecnología, para poder afrontar los nuevos desafíos, requerimientos comerciales y las grandes exigencias en protocolos de seguridad alimentaria, medio ambiente, auditorías y certificaciones. Por lo tanto, la industria citrícola necesita soluciones integrales que aseguren y garanticen el excelente proceso de transformación efectuado Conscientes de ello, AGROFRESH ha lanzado SmartCitrus™ que tiene como principal objetivo el garantizar y atender a los clientes con la solución específica que estos necesiten. En Fruit Attraction 2021, entrevistamos a David Ferrer, Responsable de Desarrollo Comercial en AgroFresh, para que nos explique en qué consiste esta solución integral y qué beneficios aporta para el sector.

¿En qué consiste el sistema SmartCitrus™?

SmartCitrus™ es un sistema de calidad concebido para atender y satisfacer las necesidades y demandas de cada uno de nuestros clientes del sector citrícola. En concreto, ofrecemos los productos, tecnologías y servicios que mejor se adapten a los requisitos específicos de cada uno de ellos, que varían en función del tipo de fruta, proceso de trabajo y mercado de destino, entre otros.

¿Qué ofrece SmartCitrus™?

AgroFresh ofrece una solución completa para el sector citrícola, desde que los cítricos llegan a la central hortofrutícola hasta su expedición. A través del sistema de calidad SmartCitrus™, acompañamos a nuestro cliente con las diferentes herramientas para mantener la calidad de su fruta en todo momento y garantizar la seguridad alimentaria y medio ambiental.

¿Qué herramientas integran SmartCitrus™?

Con el sistema de calidad SmartCitrus™, el usuario tiene acceso a un amplio catálogo de herramientas para atender sus necesidades específicas. Para ello, es necesario un trabajo conjunto con el cliente en el que se identifican las necesidades actuales y futuras, y en base a ello, se elabora su sistema de calidad. Entre las herramientas ofrecidas, destacan las tecnologías más avanzadas para la automatización, optimización y digitalización de la central hortofrutícola que mejorarán la eficiencia de los procesos. También, todas las soluciones postcosecha que ayudarán a cumplir con los objetivos de sostenibilidad y cuidado del medio ambiente, tales como: desinfectantes, fungicidas, recubrimientos, aditivos alimentarios, productos de certificación ecológica, etc. SmartCitrus™ también incluye un excelente servicio de tarificación flexible y ajustado, así como un servicio de asesoría y consultoría poscosecha. Somos una empresa que lleva casi 40 años en el sector y, por tanto, todo ese saber hacer que hemos adquirido, lo implementamos en nuestros clientes y, junto a ellos, crecemos para ofrecer un servicio de mayor calidad. Por último, AgroFresh, como una de las empresas líderes en el sector postcosecha, tiene un fuerte compromiso con la I+D+i es por ello que lleva a cabo acuerdos estratégicos con compañías clave, con el fin de obtener nuevas herramientas para satisfacer cada una de las necesidades y demandas de nuestros clientes. De esta manera, SmartCitrus™ es la solución inteligente de AgroFresh que ayuda a atender las necesidades específicas de nuestros clientes en el sector poscosecha de cítricos para ayudar a mantener la frescura y reducir la pérdida de alimentos, cumpliendo y garantizando la seguridad alimentaria y medioambiental.   Más información   [embed]https://youtu.be/DvREnjIJ4TM[/embed]