VAM WaterTech consolida su propuesta de tratamiento de agua para la industria agroalimentaria en Fruit Logistica 2026

La optimización del uso del agua en los procesos de lavado y manipulación poscosecha es desde hace años una prioridad para la industria agroalimentaria. En este ámbito, VAM WaterTech se ha consolidado como un proveedor especializado en soluciones de tratamiento de agua diseñadas específicamente para líneas de procesado y envasado de frutas y hortalizas.

La compañía trabaja con sistemas que permiten operar en circuitos cerrados de agua, reduciendo de forma significativa el consumo hídrico —hasta un 95 %— sin comprometer la seguridad microbiológica ni la calidad del producto. Un enfoque que responde tanto a la presión regulatoria como a la necesidad de mantener procesos estables, seguros y económicamente viables.

Control del agua de proceso como eje de la seguridad poscosecha

Las soluciones de VAM WaterTech están orientadas a la eliminación de bacterias, hongos, patógenos y residuos presentes en el agua de proceso, minimizando el riesgo de contaminación cruzada durante el lavado y la manipulación. Este control resulta clave en instalaciones que trabajan con altos volúmenes, múltiples orígenes de producto o destinos exigentes en materia de seguridad alimentaria.

El tratamiento eficaz del agua contribuye además a mejorar la uniformidad del proceso, reducir mermas asociadas a problemas sanitarios y prolongar la vida comercial del producto, aspectos directamente ligados a la rentabilidad de las centrales hortofrutícolas.

Eficiencia operativa y sostenibilidad aplicada

Más allá del ahorro de agua, los sistemas de VAM WaterTech permiten reducir costes asociados al mantenimiento de equipos, la gestión de efluentes y los tiempos de parada no planificados. Al evitar descargas contaminantes, las instalaciones avanzan hacia modelos de producción más sostenibles, alineados con políticas de RSE y con las exigencias de los principales mercados internacionales.

La compañía ofrece soluciones modulares, adaptables a diferentes configuraciones de línea, con integración directa en procesos existentes. Su experiencia de más de 25 años en el sector agroalimentario se apoya en I+D propio, monitorización remota y servicio técnico continuo.

Presencia en Fruit Logistica 2026

VAM WaterTech estará presente en Fruit Logistica 2026, donde mostrará cómo sus soluciones de tratamiento de agua se integran en los procesos poscosecha actuales y contribuyen a una gestión más eficiente y segura del recurso hídrico. Los encontrarás en el Hall 4.1 | Stand D-12. Una cita de interés para responsables técnicos, gestores de planta y profesionales que buscan optimizar sus líneas de lavado desde una perspectiva operativa, sanitaria y regulatoria.