UCE Machines
Procesado
La innovación en bioseguridad impulsa una desinfección industrial más eficiente
El Sistema FIP permite desinfectar silos e instalaciones industriales mediante micro-nebulización en seco, mejorando la eficiencia, la trazabilidad y la seguridad de los procesos en la industria agroalimentaria
La seguridad alimentaria y la sostenibilidad son dos de los grandes desafíos de la industria agroalimentaria. En este contexto, UCE Machines continúa apostando por la innovación con el desarrollo de su Sistema FIP (Fog In Place), una tecnología de micro-nebulización en seco diseñada para la desinfección automatizada de silos, cisternas e instalaciones industriales, contribuyendo a una producción más segura, eficiente y respetuosa con el medio ambiente.
El sistema permite alcanzar zonas de difícil acceso donde los métodos convencionales presentan limitaciones, garantizando una desinfección homogénea sin generar humedad ni dejar residuos, lo que evita la necesidad de aclarado posterior y reduce los tiempos de parada de las instalaciones.
Uno de los aspectos diferenciales de esta solución es la incorporación de un sistema de control inteligente que permite programar y supervisar todo el proceso desde la propia máquina o mediante una aplicación móvil. Además, toda la información queda registrada para asegurar la trazabilidad de cada intervención, mejorando la gestión de la bioseguridad y facilitando la verificación de los procesos.
La compañía complementa este sistema con un protocolo de control microbiológico basado en la toma de muestras antes y después de cada tratamiento, cuyos análisis permiten certificar la eficacia de la desinfección y garantizar la eliminación de microorganismos en sectores tan exigentes como la industria láctea, cárnica, vinícola o panificadora.
Gracias a esta apuesta por la automatización, la eficiencia y la seguridad alimentaria, UCE Machines contribuye a varios Objetivos de Desarrollo Sostenible de Naciones Unidas. Su tecnología favorece el ODS 3 (Salud y Bienestar) al reducir los riesgos microbiológicos; el ODS 9 (Industria, Innovación e Infraestructura) mediante el desarrollo de soluciones tecnológicas avanzadas para la industria; y el ODS 12 (Producción y Consumo Responsables) al optimizar los procesos de desinfección, reducir el consumo de recursos y minimizar el impacto ambiental de las operaciones. De este modo, la empresa reafirma su compromiso con una industria alimentaria más segura, eficiente y sostenible.
Fuente: UCE Machines
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