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Sormac preseleccionado como campeón de tecnología en los FPC Fresh Awards 2026
La compañía aspira al reconocimiento por sus soluciones para el sector hortofrutícola
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24 Septiembre, 2026
Procesado, Variedades
Sormac Ltd ha sido seleccionada como finalista en la categoría «Technology Champion» (Campeón de Tecnología) de los premios FPC Fresh Awards 2026, gracias a su innovadora solución de pelado de cebollas USM-H100.
Desarrollada para abordar algunos de los principales desafíos de procesamiento del sector de productos frescos, la USM-H100 combina automatización, diseño higiénico y pelado de precisión. Esto permite a las empresas procesadoras aumentar la productividad y el rendimiento, al tiempo que reducen la dependencia de la mano de obra, el desperdicio de producto, los riesgos para la seguridad alimentaria y los costes operativos.
El Fresh Produce Consortium (FPC) calificó esta nominación como un «auténtico logro», destacando que todas las candidaturas se evaluaron bajo un criterio coherente y basado en evidencias. Sormac fue seleccionada entre un grupo de participantes descrito como «especialmente sólido y competitivo».
Al comentar sobre las candidaturas de este año, el jurado señaló: «La ambición demostrada aquí es precisamente lo que hace que evaluar esta categoría resulte tan gratificante».
Los ganadores de los FPC Fresh Awards 2026 se anunciarán el 25 de septiembre en el Grosvenor House, en Park Lane (Londres).
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