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Webinar sobre análisis de multiresiduos: claves y novedades para el control alimentario
La sesión gratuita del 29 de octubre tratará los requisitos normativos, el muestreo y los controles que respaldan la fiabilidad de los resultados
Analytica Alimentaria celebrará el 29 de octubre un webinar gratuito en español dedicado al análisis de multirresiduos de plaguicidas y su papel en la seguridad alimentaria. La sesión está programada para las 16:00 h (CET) y se desarrollará en formato online.
La jornada abordará los factores que determinan la fiabilidad de los resultados analíticos, desde los requisitos regulatorios y las tecnologías utilizadas hasta la toma de muestras representativas y los procedimientos de aseguramiento de la calidad.
El objetivo es profundizar en los elementos que permiten interpretar los resultados con rigor y comprender por qué la fiabilidad de un análisis no depende únicamente de detectar sustancias, sino también de la metodología aplicada y de los controles que respaldan el proceso.
La sesión se dirige a profesionales interesados en la calidad y la seguridad alimentaria, así como en los criterios técnicos que intervienen en el control de residuos de plaguicidas.
La participación es gratuita y el webinar se impartirá en español.
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