El Sistema de Gestión de Presión Dinámica que garantiza la estanqueidad en las cámaras de AC

ABSOGER, especialista francés con más de 40 años de experiencia en la fabricación de equipos para atmósfera controlada, ofrece soluciones innovadoras para optimizar la conservación de frutas en cámaras frigoríficas. A continuación, se detalla su Sistema de Gestión de Presión Dinámica.

El Sistema de Gestión de Presión Dinámica de ABSOGER garantiza condiciones óptimas de almacenamiento al mantener una hermeticidad perfecta en las cámaras de atmósfera controlada (AC). La presión se regula automáticamente mediante microinyecciones de nitrógeno que generan una ligera sobrepresión, evitando la entrada de oxígeno que alteraría el entorno. Este control preciso estabiliza la atmósfera desde el inicio, favoreciendo la adaptación del producto y reduciendo el estrés fisiológico.

Esta gestión dinámica reduce la necesidad de un suministro constante de nitrógeno y disminuye el tiempo de funcionamiento de generadores y absorbentes de CO2, logrando significativos ahorros de energía. Además, el sistema mantiene bajos niveles de oxígeno (<1%) incluso en cámaras más antiguas, sin necesidad de regeneraciones frecuentes del carbón activado. La estabilidad de los niveles de O2 y CO2 durante el almacenamiento mejora la calidad de los productos al minimizar la deshidratación.

Incluye una función de prueba automática de hermeticidad que permite monitorizar y mantener la integridad del entorno de forma eficiente.

En línea con su enfoque tecnológico, ABSOGER también se especializa en Control de Oxígeno Extremadamente Bajo (XLO) y en la regulación de etileno. Al mantener niveles de oxígeno entre 0,5% y 1% y controlar la producción de etileno, se reduce el riesgo de escaldado y se minimiza o sustituye el uso de 1-MCP.

El sistema integra componentes clave como un generador de nitrógeno, sensores de presión, válvulas de seguridad y un software especializado para el control exacto de las condiciones de almacenamiento.

Con presencia en cinco continentes y soporte técnico local en España a través de TIM Fred, ABSOGER refuerza su compromiso con soluciones de alto rendimiento adaptadas a distintos tipos de cámaras, incluyendo aquellas construidas en poliestireno, poliuretano o paneles de bloque.

Con esta información, ABSOGER participa en el Novedades Poscosecha 2025