Palicontrol, sistema de atmósfera controlada modular para berries y otros frutos de alto valor añadido

El sistema Palicontrol de ABSOGER es una herramienta modular para la conservación de fruta en atmósfera controlada, orientada a mejorar la calidad postcosecha, la disminución de la actividad metabólica y el control de hongos en frutas de alto valor añadido como los frutos rojos y frutas tropicales.

Equipos:

1. Generador de nitrógeno sobre skid, para producir nitrógeno de forma autónoma
2. Rack de botellas de CO2 o tanque para alimentar el sistema
3. Sistema de gestión automática de los niveles de O2 y CO2
4. Supervisión por ordenador con control a distancia vía PC o Smartphone
5. Hasta 160 paletas de fruta controladas independientemente.

+ No necesita una cámara estanca: las paletas se almacenan en una cámara Frío Normal

Beneficios:

• Reduce la respiración del fruto reduciendo su deshidratación
• Efecto fungistático: frena el desarrollo de hongos que causan la pudrición y desplaza el etileno
• Reduce el marchitamiento, la piel suelta y mejora la firmeza del fruto
• Permite extender la vida útil del producto
• Mejor calidad por más tiempo: diferenciación frente a la competencia
• Reducción de reclamos por calidad.

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