Urschel exhibe tecnología de vanguardia para el procesado hortofrutícola en Fruit Logistica 2026

Seis de las máquinas de procesado de alimentos más recientes de Urschel se exhibirán en Fruit Logistica del 4 al 6 de febrero de 2026. La feria reúne a la industria hortofrutícola en Berlín, Alemania, y mostrará soluciones de corte de Urschel que incluyen: la TranSlicer® 2520 Cutter con short frame, la E TranSlicer® Cutter con transportador de descarga, la DiversaCut 2110A® Dicer con transportador, la Sprint 2® Dicer con cinta transportadora de descarga, la CCLL lattice slicer de alta capacidad y la Comitrol® Disc Mill 380. Visite a Urschel en el stand C-30 del Hall 1.1 para ver cómo el líder mundial en tecnología de procesado de alimentos continúa asistiendo a procesadores de alimentos de tamaño comercial e industrial en todo el mundo.

TranSlicer® 2520 Cutter con Short Frame

La TranSlicer® 2520 Cutter con short frame ofrece un nivel superior de sanidad y procesa una variedad de productos hortofrutícolas que incluyen verduras de hoja, apio, puerro, zanahorias, pepinos y frutas. La máquina presenta un diseño más compacto que le permite adaptarse mejor a entornos de producción donde el espacio es limitado. Su tamaño también permite una mayor superficie en la base de la cinta de alimentación para ayudar al suministro del producto. La máquina opera de forma continua para alcanzar altas capacidades con producción ininterrumpida mediante ruedas de corte intercambiables de acero inoxidable.

E TranSlicer® Cutter con transportador de descarga integrado

La E TranSlicer® Cutter con transportador de descarga integrado está diseñada para procesar de forma continua productos firmes y de hoja, compresibles, mediante opciones de corte intercambiables de acero inoxidable para una producción ininterrumpida. El transportador integrado ayuda a la producción al facilitar el procesado por lotes en contenedores o sobre plataformas, simplifica el mantenimiento rutinario al mantener la máquina a nivel del suelo y promueve una descarga optimizada, controlada y completa del producto cortado para reducir el desperdicio.

DiversaCut 2110A® Dicer con transportador de descarga integrado

La DiversaCut 2110A® Dicer, de diseño robusto y alta capacidad, con transportador de descarga integrado, incorpora un sistema integral que optimiza la facilidad de uso. Diseñada para operación continua y producción ininterrumpida, la máquina realiza cortes en rodajas, dados, tiras y rallados a grandes capacidades para procesadores de alimentos. Un tamaño máximo de producto de entrada de 10″ (254 mm) en cualquier dimensión permite el ahorro en costes de mano de obra y la reducción de desperdicios al eliminar la necesidad de precorte. El corte de precisión dirigido, probado en producción a altas capacidades, es posible gracias a la zona de corte compacta. El transportador integrado también facilita el procesado por lotes en contenedores o sobre sistemas transportadores o plataformas.

Sprint 2® Dicer con cinta transportadora de descarga integrada

La Sprint 2® Dicer con cinta transportadora de descarga integrada proporciona corte continuo bidimensional o tridimensional para una producción ininterrumpida. El grosor de la rodaja, el corte transversal y los husillos de cuchillas circulares pueden ajustarse para lograr una gama completa de dados, migas/granulados o tiras. A medida que el producto avanza en el proceso, los cortes precisos se obtienen gracias al husillo de cuchillas de corte transversal que trabaja en conjunto con otros componentes de corte para crear una zona de corte compacta. La cinta transportadora ofrece una descarga optimizada, controlada y completa del producto cortado para reducir el desperdicio.

CCLL Lattice Slicer de alta capacidad

La CCLL lattice slicer de alta capacidad utiliza fuerza centrífuga para cortar patatas y otros productos en un diseño ondulado entrelazado con ángulos de aproximadamente 90°. Un impulsor patentado de acero inoxidable con cinco estaciones de corte únicas corta el producto en una cámara de corte de 32″ (813 mm) con un ángulo de corte inferior para aumentar la calidad del corte y lograr una mayor productividad y rendimiento. Un mayor tiempo de funcionamiento es posible gracias a una abertura central de alimentación más grande, que cuenta con cinco tubos de alimentación más largos para aumentar la capacidad y mejorar la calidad del corte.

Comitrol® Disc Mill 380 (DM 380)

La Comitrol® DM 380 presenta un diseño exclusivo de placa de disco y un ajuste de separación regulable para procesar frutos secos en pequeños lotes o en producción continua de alto volumen. La máquina reduce frutos secos enteros o partidos a una mantequilla o pasta fluida, y la textura de la mantequilla se controla mediante el ajuste de la separación de la placa.

Las soluciones de corte versátiles de Urschel ofrecen a los procesadores de alimentos de todo el mundo oportunidades fructíferas para mejorar la producción.

Sobre Urschel

Fundada en 1910 y con sede en Chesterton, Indiana, Urschel es el líder mundial en tecnología de corte de alimentos. Con una trayectoria de innovación y calidad, Urschel diseña y fabrica equipos de corte de precisión para procesadores de alimentos de todo el mundo. Los procesadores confían en Urschel para el suministro de maquinaria de alta calidad y gran capacidad, que incluye cortadoras de patatas para chips, ralladoras de queso, cortadoras de queso en dados, equipos de corte de frutas y hortalizas y soluciones asociadas al procesado de alimentos. Las máquinas de Urschel son conocidas por su durabilidad, eficiencia y precisión, ayudando a los clientes a mejorar la productividad y la consistencia del producto en una amplia gama de aplicaciones.