Mediciones
El nuevo sistema de escandallo automático
El escandallo es el punto de partida para conocer la calidad de la fruta. Exploramos las nuevas tecnologías de escandallo del mercado.
El escandallo es la valorización de la calidad del fruto una vez ya ha sido recolectado en función de multitud de factores, tales como son el tamaño, calibre, color y uniformidad de este…
Es un paso vital para el productor, para que pueda saber cómo y en qué condiciones almacenar el producto, evitando mermas y salvaguardando su calidad. Además, en base a la información del escandallo, se preparará la línea de proceso y se planificarán las ventas.
Desde Hectre son conscientes de la importancia de un buen escandallo, es por ello que presentan su nuevo folleto, en el que detallan las características de su tecnología de caracterización de fruta, Arc.
Esta nueva tecnología consiste de un sistema automatizado de muestreo y preclasificación digital poscosecha de las frutas. El sistema toma imágenes de la partida de frutas, y a partir de ahí, transmite al productor información relevante tal como el color, el tamaño y cualquier incidencia con la calidad como podría ser el russet.
No es invasiva, ni necesita de condiciones especiales de luz para realizar mediciones y predicciones robustas y fiables.
Presume de un 95% de precisión, además de ser capaz de crear un perfil para cada partida en cuestión de segundos y optimizar la mano de obra.
Hectre participará como empresa ponente en la V Jornada Poscosecha de Cítricos, organizada por Poscosecha.com, el IVIA y AgroBank, que tendrá lugar en Valencia el próximo 17 de septiembre en la sede de AgroBank.
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