Las soluciones de atmósfera controlada de Isolcell en SIVAL 2026

Isolcell estuvo presente en la última edición de SIVAL, celebrada en Angers, con un espacio orientado a la divulgación técnica de sus soluciones para el almacenamiento poscosecha. La participación en la feria se enmarcó en un contexto profesional marcado por el contacto directo con operadores del sector y la explicación de tecnologías vinculadas a la conservación de la calidad de los productos hortofrutícolas.

SIVAL, punto de encuentro del sector hortofrutícola

SIVAL es una cita consolidada dentro del calendario hortofrutícola europeo, que combina una fuerte conexión con el tejido productivo de su entorno con una clara proyección internacional. Celebrada en Angers, la feria se desarrolla en una zona estrechamente vinculada a la producción frutícola, donde los cultivos destinados a conservación prolongada tienen un peso relevante.

En este marco, la feria funciona como un espacio de encuentro entre productores, operadores, técnicos y empresas proveedoras de tecnología, favoreciendo el intercambio de información y el contacto directo con los clientes. Para compañías especializadas en soluciones poscosecha, este tipo de eventos permite mantener presencia en el territorio, conocer de primera mano las necesidades del mercado y reforzar relaciones profesionales.

Almacenamiento poscosecha y atmósfera controlada

El núcleo de la presencia de Isolcell en SIVAL estuvo ligado a su especialización en soluciones de almacenamiento poscosecha basadas en atmósfera controlada. Se trata de tecnologías orientadas a gestionar las condiciones de conservación de frutas y hortalizas durante el periodo posterior a la cosecha, actuando sobre parámetros clave como la concentración de oxígeno y dióxido de carbono, en combinación con la refrigeración.

Estas soluciones permiten intervenir directamente en el metabolismo respiratorio del producto, un aspecto determinante en la evolución de la calidad durante el almacenamiento. En cultivos como la manzana o la pera, habituales en sistemas de conservación de media y larga duración, el control preciso de la atmósfera resulta especialmente relevante para ralentizar los procesos de maduración y senescencia.

Isolcell trabaja con distintas configuraciones tecnológicas dentro del ámbito de la atmósfera controlada, incluyendo sistemas de oxígeno ultra bajo (ULO) y soluciones de atmósfera controlada dinámica (DCA), adaptadas a las características fisiológicas del producto y a las condiciones del almacenamiento. El objetivo es ajustar el entorno de conservación a lo largo del tiempo, manteniendo la calidad y reduciendo riesgos asociados al proceso.

Próxima cita en Fruit Logistica 2025

Tras su participación en SIVAL, Isolcell continuará su agenda ferial con su presencia en Fruit Logistica 2025, que se celebrará en Berlín del 5 al 7 de febrero. La compañía estará ubicada en el Hall 3.1, stand C-44, donde volverá a contar con un espacio orientado al intercambio profesional y a la explicación de sus soluciones para el almacenamiento poscosecha.

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