Interpoma
Servicios
Todo Listo para la 14.ª Edición de la Feria Internacional de la Manzana en Bolzano
Expertos y empresas globales se darán cita a finales de noviembre para presentar soluciones sostenibles que optimizan la calidad y el shelf-life de la fruta
El evento de referencia mundial enfocado exclusivamente en el sector de la manzana abrirá sus puertas del 25 al 27 de noviembre de 2026 en el recinto ferial de Fiera Bolzano (Italia), congregando a expertos, productores y proveedores tecnológicos de todo el planeta.
El epicentro global del sector de la manzana
Del 25 al 27 de noviembre de 2026, la ciudad italiana de Bolzano acogerá la 14.ª edición de Interpoma, reconocida internacionalmente como la única feria monográfica del mundo dedicada de forma íntegra a la cadena de valor de la manzana. Ubicada en el corazón de una de las regiones productoras de fruta más importantes de Europa, la cita bianual se consolida como el foro indispensable para el intercambio de conocimiento técnico, comercial y de innovación en el ámbito hortofrutícola.
Innovación en cultivo, poscosecha y comercialización
Durante los tres días de exhibición, el certamen reunirá a los principales actores de la industria para abordar los mayores desafíos tecnológicos del sector:
-
Técnicas avanzadas de cultivo: Desde la gestión eficiente de recursos hídricos y fitosanitarios hasta la integración de sistemas de agricultura de precisión e inteligencia artificial en campo.
-
Conservación y poscosecha de alta eficiencia: Exposición de los últimos avances en cámaras de atmósfera controlada (CA), tecnologías de reducción de etileno y sistemas de monitorización no destructiva orientados a maximizar el shelf-life del fruto tras la recolección.
-
Clasificación, envasado y marketing: Presentación de líneas robotizadas de calibrado óptico y soluciones de envasado sostenible que responden a las exigencias de los mercados internacionales.
Además de la zona expositiva, el evento incluirá su tradicional congreso internacional y actividades paralelas, convirtiendo a Fiera Bolzano en el punto de encuentro definitivo para impulsar la competitividad y la sostenibilidad en la industria global de la manzana.
Noticias de Interpoma
.gif "Banners Braulio")
