Hispatec Agrointeligencia
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La digitalización y el análisis de datos impulsan la eficiencia en el cultivo de tomate para industria
El uso de plataformas ERP y analítica predictiva permite coordinar la contratación con proveedores, el manejo agronómico y la logística de recolección
La integración de herramientas de agrointeligencia permite gestionar de forma integral la cadena productiva, desde la contratación con proveedores y el control en viveros hasta la cosecha.
La transformación digital del sector agroalimentario continúa consolidándose en cultivos estratégicos de alto volumen, como es el caso del tomate destinado a transformación industrial. En este contexto, Hispatec Agrointeligencia ha participado nuevamente en el Encuentro de Agricultores de Tomate, una jornada clave del sector en la que el equipo de Hispatec Chile liderado por Mariajesus Matamala Venegas-Puga y Carlos Yanine Gregorio presentó sus avances en digitalización agronómica.
El manejo del tomate industrial requiere una coordinación milimétrica entre el campo y la planta de procesado para asegurar volúmenes, calidades y ventanas de recolección óptimas. Para dar respuesta a este reto, las soluciones tecnológicas desarrolladas por la compañía acompañan toda la operativa agrícola mediante plataformas ERP agroalimentarias, aplicaciones de movilidad en campo y modelos de inteligencia artificial aplicados al agro.
Entre los principales ámbitos de optimización en la cadena productiva del tomate destacan:
- Gestión integral de contratos y proveedores: Trazabilidad administrativa y técnica de los acuerdos con agricultores, permitiendo planificar superficies y estimar producciones con antelación.
- Control y acopio en viveros: Seguimiento detallado de las fases iniciales del cultivo, garantizando la sanidad vegetal y la programación de trasplantes.
- Recomendaciones agronómicas basadas en datos: Uso de analítica avanzada para optimizar el riego, la fertilización y el manejo fitosanitario en cada parcela.
- Planificación de la cosecha y logística: Coordinación eficiente de las cuadrillas, maquinaria de recolección y transporte hacia la industria para evitar cuellos de botella y mermas de materia prima.
La aplicación de ecosistemas de agricultura digital permite a productores e industrias transformadoras tomar decisiones respaldadas por datos en tiempo real, incrementando la rentabilidad del cultivo, optimizando el uso de recursos y asegurando la trazabilidad completa desde la semilla hasta el procesado final.
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