Green Sort impulsa la automatización hortofrutícola con nuevas tecnologías de clasificación en Macfrut 2025

En la 42ª edición de Macfrut, celebrada en Rímini (Italia) del 6 al 8 de mayo, la empresa tecnológica polaca Green Sort reafirmó su posición como líder en soluciones avanzadas para la clasificación de frutas y hortalizas. Con más de 61.000 visitantes y 1.400 expositores, el evento fue el escenario ideal para la presentación de dos desarrollos clave en tecnología de clasificación automatizada, enfocados tanto en frutas pequeñas como en productos redondos de mayor tamaño.

Clasificadora lineal de alta capacidad: visión multiespectral y expulsión de baja inercia

Una de las principales innovaciones es una clasificadora lineal de alto rendimiento para manzanas y otros frutos redondos, como cítricos, tomates, patatas y cebollas. Este nuevo modelo está optimizado para satisfacer las exigencias de grandes productores, con mejoras significativas en capacidad, precisión y cuidado del producto.

La clasificación se basa en un sistema dual de cámaras (visible + infrarrojo) instaladas en ángulo, que permite una inspección completa de la superficie del fruto desde múltiples perspectivas. Este enfoque mejora la detección de defectos superficiales e internos, permitiendo una clasificación más confiable y precisa. El sistema incluye también una báscula auxiliar, añadiendo una capa adicional de control de calidad basado en peso.

Para evitar daños en productos delicados, se ha implementado un sistema de transporte de baja agresividad, con componentes diseñados para suavizar el flujo del fruto. Destaca el sistema patentado de expulsión, donde una bandeja móvil desacelera el fruto antes de su separación, a diferencia de los métodos tradicionales de expulsión lateral a alta velocidad. Este mecanismo reduce significativamente el impacto mecánico, incluso en condiciones de operación intensiva.

Este modelo alcanza una capacidad entre 2 y 3 veces mayor respecto a versiones anteriores, lo que exige una mayor dotación operativa. Además, puede configurarse con módulos complementarios como mesas de recepción, estaciones de embalaje o llenadoras automáticas de palets.

Clasificadora rotativa para arándanos y frutas pequeñas: inspección total y clasificación por calidad

El segundo gran avance mostrado por Green Sort es una línea de clasificación para arándanos, que combina rotación del fruto, análisis multivariable (calibre, color, calidad visual) y pesaje. El sistema utiliza rodillos que hacen girar los arándanos durante su desplazamiento, asegurando una visión de 360 grados para una evaluación completa de cada unidad.

Este equipo permite detectar eficazmente frutas verdes, daños por impacto o granizo, y otros defectos superficiales. La expulsión selectiva mediante aire evita el contacto físico con las frutas, preservando su integridad. Aunque pensada para arándanos, esta tecnología también es apta para frutos similares como grosellas, consolidándose como una solución versátil para frutas de pequeño calibre.

Green Sort está actualmente probando versiones de esta tecnología en clasificadoras de mayor tamaño, con el objetivo de lanzar nuevas variantes adaptadas a otros productos y flujos de trabajo en 2026.

Las innovaciones presentadas por Green Sort en Macfrut 2025 marcan un avance decisivo hacia una clasificación más precisa, automatizada y respetuosa con el producto, integrando visión artificial, sensores multiespectrales y diseño mecánico de alta ingeniería. Su apuesta por la adaptabilidad a múltiples tipos de frutos —desde manzanas y cítricos hasta arándanos y hortalizas redondas— demuestra un enfoque centrado en la versatilidad, escalabilidad y eficiencia para la industria hortofrutícola moderna.