Catalytic Generators, especialista en sistemas de aplicación de etileno para la maduración de fruta, junto con su empresa del mismo grupo, QA Supplies, que opera a nivel internacional, anuncian su patrocinio del Fruit Ripening and Quality Management Workshop 2026.
Se trata de la adaptación para la Costa Este de un evento de reconocido prestigio: el Fruit Ripening and Ethylene Management Workshop, desarrollado originalmente por la Universidad de California, Davis. Esta nueva edición ofrecerá a los profesionales del sector conocimientos esenciales para mejorar la calidad de la fruta y la eficiencia operativa.
El workshop se celebrará los días 8 y 9 de enero de 2026 en Savannah (Georgia), en el marco de la Southeast Fruit and Vegetable Conference. Está dirigido a exportadores, operadores de manipulación de fruta, responsables de producto fresco en mayoristas y supermercados, y otros actores de la cadena de suministro de productos frescos.
El programa abordará temas clave relacionados con la maduración y la gestión de la calidad. Los participantes explorarán estrategias para minimizar el desperdicio, optimizar los procesos de maduración y ofrecer al consumidor productos de alta calidad listos para comer.
Las sesiones tratarán sobre avances en maduración, diseño de cámaras, gestión de la temperatura, evaluación de la madurez e innovaciones tecnológicas, además de incluir oportunidades de networking y demostraciones prácticas con expertos del sector.
Greg Akins, presidente y CEO de Catalytic Generators y QA Supplies, explicó:
"En Catalytic Generators y QA Supplies estamos encantados de apoyar este workshop, que encaja plenamente con nuestro compromiso de seguir avanzando en tecnologías poscosecha que garanticen los más altos estándares de calidad y seguridad en los productos frescos."
Akins subraya además el foco en la rentabilidad para toda la cadena:
"Con este patrocinio queremos ofrecer a los asistentes los conocimientos y herramientas necesarios para poner en marcha programas de maduración eficaces y garantizar la mejor calidad en el punto de venta, algo que repercute directamente en la rentabilidad."
El apoyo de Catalytic Generators a este workshop refleja su compromiso histórico con ayudar al sector a traducir la ciencia de la maduración en prácticas fiables del día a día. Gracias a décadas de especialización, la empresa conoce bien las presiones a las que se enfrentan productores y distribuidores ante unas expectativas cada vez mayores de consistencia y calidad del producto.
Su tecnología y sus recomendaciones forman ya parte esencial de programas de maduración de todos los tamaños y demuestran cómo soluciones de aplicación de etileno prácticas y contrastadas contribuyen a mejorar la calidad de la fruta y a crear programas de maduración más resistentes.
Todo esto refuerza el valor de seguir compartiendo conocimiento a lo largo de toda la cadena de suministro, un principio que está en el centro de este workshop.
El plazo de inscripción para el workshop ya está abierto y las plazas son limitadas para garantizar un formato interactivo.
Los profesionales interesados pueden consultar todos los detalles sobre el registro y el programa completo en la página oficial de la Southeast Fruit and Vegetable Conference
Catalytic Generators es una empresa familiar con más de 50 años de experiencia dedicada exclusivamente a sistemas de aplicación de etileno para la maduración y el desverdecido. Con sede en Norfolk, Virginia (EE. UU.) y presencia global, suministra a empresas hortofrutícolas, centros de distribución y productores las herramientas necesarias para madurar aguacates, plátanos, tomates y otros productos, simplificando su operativa y ofreciendo resultados uniformes y predecibles.
Sus soluciones de etileno de alta pureza cuentan con soporte profesional, distribución local y servicios personalizados que garantizan un suministro fiable y puntual. La compañía trabaja con una red de distribuidores cuidadosamente seleccionados que atienden a distintos mercados.
QA Supplies, también con sede en Norfolk, Virginia, es un proveedor líder de instrumentos especializados para el control de calidad y la seguridad alimentaria en el sector hortofrutícola. La compañía ofrece una amplia gama de herramientas que permiten a los profesionales garantizar la integridad del producto a lo largo de toda la cadena, desde el campo hasta el punto de venta.