BIZERBA inaugura un showroom que acerca la innovación al cliente

160 años después de su fundación, BIZERBA ha inaugurado una nueva sala de exposición en su sede central de Balingen, Alemania. En una superficie de aproximadamente 470 metros cuadrados, esta empresa familiar muestra cómo el reconocimiento de objetos basado en inteligencia artificial, el autoservicio de cobro y las soluciones industriales de pesaje, inspección y automatización optimizan procesos reales en los sectores minorista e industrial. Con una inversión cercana a los 1,5 millones de euros, BIZERBA reafirma su compromiso con su lugar de origen y su sede central a nivel mundial.

Un hito para la sede central de Balingen

El 1 de julio de 2026, Andreas W. Kraut, CEO y accionista de BIZERBA; Angela Kraut, CFO y accionista de BIZERBA; y Peter Riedel, COO, inauguraron oficialmente la nueva sala de exposición mediante el tradicional corte de cinta. Este nuevo centro de experiencias refuerza la importancia de la sede central de la empresa como núcleo de innovación y proyecta una imagen clara del futuro de BIZERBA.

"Desde nuestra fundación en 1866, Balingen ha sido el corazón de BIZERBA. Con nuestra nueva sala de exposición, creamos un espacio donde los clientes pueden conocer de primera mano la amplia gama de nuestras soluciones", afirma Andreas W. Kraut. "Esta inversión refleja nuestro compromiso con la cercanía al cliente, la innovación y el fortalecimiento a largo plazo de nuestra sede central".

Desde la producción hasta el punto de cobro

La nueva sala de exposición presenta soluciones para el comercio minorista y la industria que abarcan etapas clave de los procesos: desde el pesaje industrial, la inspección y el etiquetado, hasta aplicaciones modernas para mostradores de productos frescos, sistemas de autopago y gestión de mercancías. En lugar de centrarse en productos individuales, la sala destaca flujos de trabajo completos y escenarios de aplicación reales.

Los visitantes pueden conocer tecnologías como el autoescaneo, el autopago, la tecnología RFID, la inteligencia artificial y las soluciones de plataformas en la nube, junto con aplicaciones industriales modernas de inspección, etiquetado y automatización. La sala de exposición demuestra cómo las empresas pueden aumentar la eficiencia, mejorar la transparencia y responder con éxito a las demandas cambiantes de los mercados actuales.

Tecnología que se puede experimentar de primera mano

Diseñado como un centro de experiencia del cliente de última generación, el *showroom* ofrece un espacio para citas individuales con clientes, talleres, sesiones de formación y demostraciones en vivo. Los clientes pueden traer sus propios productos y requisitos específicos, probar soluciones en condiciones reales de funcionamiento y trabajar directamente con los expertos de BIZERBA para evaluar casos de uso prácticos.

Por ejemplo, los visitantes pueden ver cómo un sistema de inspección por rayos X basado en inteligencia artificial detecta de forma fiable cuerpos extraños en productos alimentarios —incluso a ritmos de alto rendimiento—, al tiempo que ofrece resultados de inspección totalmente documentados. También pueden comprobar cómo las cortadoras y las básculas porcionan con precisión productos frescos delicados, como el rosbif, con una exactitud a nivel de gramo en condiciones reales.

"El sector minorista está experimentando una profunda transformación. El autoservicio, la escasez de mano de obra y las crecientes expectativas de los consumidores están remodelando fundamentalmente la industria", explica Ante Todoric, director general de la unidad de negocio Retail de BIZERBA. "Nuestro *showroom* demuestra cómo las soluciones inteligentes y conectadas ayudan a los minoristas a optimizar sus operaciones, apoyar a sus empleados y crear una experiencia de compra moderna".

Invertir en cercanía al cliente y en crecimiento

Con una inversión de aproximadamente 1,5 millones de euros, BIZERBA refuerza su sede central en Balingen al tiempo que amplía su estrategia internacional de ventas y crecimiento. En el futuro, el *showroom* servirá como plataforma central para visitas de clientes, eventos y debates sobre las tendencias actuales del mercado y los desarrollos futuros.

"Las tecnologías complejas solo revelan su verdadero valor cuando se experimentan como una solución integrada", afirma Fred Köhler, director general de la unidad de negocio Industry de BIZERBA. "Nuestro nuevo *showroom* permite a los clientes experimentar soluciones integradas en un entorno realista y práctico, facilitando que vean de primera mano cómo estas responden a sus necesidades específicas y generan un valor tangible".

Además de hardware y software, la cartera de soluciones integrales de BIZERBA incluye también soluciones de etiquetado y los consumibles correspondientes. Tom van Elsacker, director general de la unidad de negocio Labels & Consumables, destaca su papel dentro de los procesos integrados del cliente: "Nuestro nuevo *showroom* demuestra cómo las soluciones de etiquetado se integran a la perfección en la amplia cartera de BIZERBA, permitiendo procesos eficientes e integrales".

Con su nuevo *showroom*, BIZERBA refuerza su compromiso de apoyar a clientes de todo el mundo como socio integral de sistemas y soluciones, haciendo tangible la innovación en toda la cadena de valor.

Más información en Bizerba

En la imagen, Angela Kraut, CFO and Shareholder (left), Andreas W. Kraut, CEO and Shareholder (center), and COO Peter Riedel (right) officially opened the new BIZERBA showroom with a ceremonial ribbon-cutting on July 1, 2026. (© BIZERBA)