¿Cómo están los productores salvando su cosecha de la ola de calor?

Según Aquactiva Solutions, el ácido hipocloroso (HOCl) desempeña un papel clave en la productividad vegetal, al contribuir a mantener abiertos los estomas y proteger el rendimiento de los cultivos en condiciones de estrés.

Estos efectos han sido evaluados en un proyecto piloto desarrollado por Agro Smart Lab, en el que se han puesto de manifiesto los resultados obtenidos.

En cualquier cultivo, la productividad depende de una cosa: cuánta fotosíntesis puede hacer la planta. Para ello necesita estomas abiertos, porque a través de estos pequeños poros de la hoja entra el CO₂, base del 40–50 % de la masa seca vegetal.

Cuando hace calor, falta agua o la radiación es excesiva, muchas especies (por ejemplo, arándano) reaccionan cerrando sus estomas. Protegen el agua, pero frenan el crecimiento, bajan la fotosíntesis y se pierden kilos de producción.

HOCl: una molécula natural implicada en la apertura estomática

Investigaciones recientes han demostrado que el ácido hipocloroso (HOCl), aplicado sobre las hojas, se descompone en agua y cloro en forma aniónica (Cl⁻). Este cloro, micronutriente esencial, altera el equilibrio iónico y estimula la apertura estomática, incluso bajo estrés térmico, siempre que la planta tenga acceso al agua.

El resultado es doble:

• Entra más CO₂ → aumenta la fotosíntesis.
• Circula más agua y nutrientes desde la raíz hacia hojas y frutos.

Agro ECA Protect: bioestimulante formulado a base de HOCl

Según la empresa, en 2025 se registró en la Unión Europea Agro ECA Protect, un bioestimulante formulado con HOCl estabilizado y zeolita micronizada rica en silicio, que presenta como el primero de su categoría.

El producto está patentado y autorizado para agricultura ecológica.

Sus principales efectos demostrados:

• Reduce las pérdidas por estrés abiótico (calor, heladas, granizo).
• Disminuye enfermedades fúngicas y bacterianas y ayuda a controlar virus en superficie.
• Mejora la tolerancia al calor gracias a:
  • Mayor transpiración de la planta.
  • Una micropelícula de zeolita que actúa como barrera física frente a la radiación y baja la temperatura de la hoja.

Resultados de ensayos: menos estrés y mayor acumulación de biomasa

Ensayos con fresa, pepino, lechuga y col china mostraron que:

• Cuatro días a 32 °C reducen la fotosíntesis alrededor de un 35 % y el aumento de peso en unos 30 % frente a condiciones óptimas.
• Cuando se aplicó Agro ECA Protect antes y durante el episodio de calor,
  • La tasa de fotosíntesis fue de media un 100 % mayor que en plantas tratadas solo con agua bajo las mismas altas temperaturas.
  • Las plantas tratadas y sometidas a calor tuvieron un peso más de un 20 % superior al de las estresadas sin tratamiento y casi alcanzaron a las plantas que nunca sufrieron calor.
  • Se observó un aumento de transpiración cercano al 20 %, suficiente para limitar daños visibles por altas temperaturas.

Análisis de hojas y frutos en fresa durante una ola de calor (37 °C) confirmaron mayores niveles de hierro, manganeso, zinc y calcio en plantas rociadas con HOCl, reflejando una mejor nutrición gracias a la combinación de estomas abiertos y mayor flujo de savia.

A la izquierda, plantas cultivadas a temperatura óptima. Las plantas del centro crecieron a temperatura óptima y se trasladaron a 35 °C durante 3 días. Las plantas de la derecha crecieron a temperatura óptima, se rociaron con Agro ECA Protect y se trasladaron a 35 °C durante 3 días. Investigación realizada en el Instituto de Protección Vegetal de Poznań en 2025: planta de remolacha azucarera

A la izquierda, plantas cultivadas a temperatura óptima. Las plantas del centro crecieron a temperatura óptima y se trasladaron a 35 °C durante 3 días. Las plantas de la derecha crecieron a temperatura óptima, se rociaron con Agro ECA Protect y se trasladaron a 35 °C durante 3 días. Investigación realizada en el Instituto de Protección Vegetal de Poznań en 2025: planta de remolacha azucarera.

Implicaciones prácticas para el productor

En resumen, abrir los estomas de forma controlada en momentos críticos permite:

• Mantener la fotosíntesis activa durante el estrés térmico.
• Reducir daños en hojas y frutos y mejorar el vigor general.
• Aprovechar mejor el abonado y el agua aplicada.

Desde la compañía indican que Agro ECA Protect puede emplearse como una herramienta de apoyo para reducir el impacto del estrés térmico y mejorar la eficiencia fisiológica de los cultivos, en un contexto marcado por el aumento de las olas de calor asociadas al cambio climático.

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