Acondicionamiento

UNITEC sube el listón de la innovación Inteligente

UNITEC revoluciona la clasificación de fruta de hueso con Inteligencia Artificial para detectar defectos imperceptibles y convertir la selección en una ventaja competitiva.

UNITEC_Plum Vision 4.0 AI.png
01 Septiembre, 2025
Acondicionamiento

Redaccion

UNITEC S.p.A., líder tecnológico global en el sector hortofrutícola, emplea la Inteligencia Artificial en sus sistemas desde hace años y hoy presenta una nueva generación de soluciones inteligentes para la clasificación de fruta de hueso, diseñadas y optimizadas según las necesidades reales de cada cliente.

Esta tecnología, probada y desarrollada a partir de años de investigación y aplicaciones de campo, no es una herramienta pasajera, sino un sistema a medida que permite una segmentación extremadamente precisa del producto y un posicionamiento comercial óptimo, convirtiendo la clasificación en una auténtica ventaja competitiva.

El salto de calidad es evidente en el proceso automatizado de melocotones, albaricoques y ciruelas damascenas: la tecnología de última generación detecta y clasifica incluso los defectos más imperceptibles, garantizando estándares de calidad muy elevados y un suministro constante que satisface tanto las necesidades de la gran distribución como de los mercados premium.

La empresa destaca que:

"Hemos conseguido que nuestros clientes sean buscados por los canales de distribución, en lugar de tener que perseguir sus demandas, ayudándoles a transformar sus frutos en una auténtica marca."

Las soluciones Peach Vision 4.0 AI y UNIQ Peach, Plum Vision 4.0 AI y UNIQ Plum, Apricot Vision 3 y UNIQ Apricot, desarrolladas íntegramente por el departamento de I+D de UNITEC, analizan cada fruto tanto externa como internamente, preservando su integridad y destacando sus características distintivas. Este proceso de selección más eficiente reduce costes operativos y desperdicios, garantiza una clasificación uniforme y dirige cada fruto al
canal más adecuado, elevando la calidad y redefiniendo los estándares del sector.

Con más de un siglo de experiencia, presencia en más de 65 países y 20 sedes en todo el mundo, UNITEC ofrece asistencia constante y trabaja junto a sus clientes para transformar sus necesidades en soluciones concretas que mejoren la rentabilidad, controlen costes y afronten con éxito los retos de cada mercado. “We work for your results”

Con esta información, UNITEC participa en el Novedades Poscosecha 2025.

Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia Financiado por la Unión Europea