En los últimos años, en los supermercados italianos y extranjeros se ha difundido cada vez más una solución de packaging tan simple como eficaz: envases compuestos por tres pimientos de diferentes colores — amarillo, rojo y verde — llamado “semáforo”. Un formato atractivo, muy apreciado por el consumidor final, pero que presenta diversas complejidades desde el punto de vista operativo.
Nicola Antonacci, CEO de Zetapack, explica:
“El packaging es sin duda exitoso a nivel comercial, pero lo que exige la gran distribución no siempre es fácil de gestionar dentro de los almacenes de los productores”.
Para responder a esta necesidad, Zetapack ha desarrollado una solución tecnológica capaz de optimizar el proceso de envasado. El sistema permite detectar con precisión el peso de cada pimiento, clasificado por color, y encontrar automáticamente la combinación ideal para obtener envases equilibrados, evitando excesos de peso y, por tanto, el desperdicio de producto.

Este resultado es posible gracias a la pesadora AGV50 equipadas con 18 o 21 balanzas (según las necesidades productivas), que trabajan de forma coordinada para combinar un pimiento amarillo, uno rojo y uno verde de manera eficiente y precisa.
Desde el punto de vista operativo, todo el proceso requiere únicamente cuatro/cinco operadores: tres encargados de la carga de las tolvas —cada una equipada con células de carga— y uno/dos operarios dedicados a la gestión de los envases a la salida, listos para el envasado final mediante máquinas flowpack (generalmente).
La tecnología ha sido instalada recientemente en el almacén de un cliente húngaro, que tenía dificultades para alcanzar el peso correcto sin excedentes. A pocas semanas de la implementación, los resultados ya son evidentes, confirmando la eficacia de la solución.
Nicola Antonacci, CEO de Zetapack, concluye:
“Cuando el mercado presenta un desafío, Zetapack responde con soluciones concretas. Seguimos constantemente la evolución de las necesidades del sector, con el objetivo de simplificar el trabajo en los almacenes y favorecer el desarrollo tecnológico”.
Para quienes deseen saber más, Zetapack estará presente en la feria Macfrut de Rímini, que se celebrará del 21 al 23 de abril, en el pabellón D5, stand 147. Una oportunidad para descubrir de cerca esta tecnología y todo su potencial.