Cada vez más empresas del sector agroalimentario en Europa apuestan por sistemas de producción sin residuos de pesticidas. Para responder a esta demanda, ZERYA® lanza una nueva edición de su Curso de Especialización en Producción Sin Residuos de Pesticidas, que comenzará el 20 de noviembre de 2025.
Durante seis semanas de formación online y dos jornadas de masterclass presenciales en Córdoba los días 15 y 16 de enero de 2026, los participantes aprenderán a implantar el modelo Residuo Cero en sus propias fincas o empresas.
El temario abarca desde la detección y control de plagas sin generar residuos, hasta el uso de modelos predictivos, tratamientos biológicos y naturales, nutrición vegetal avanzada, análisis de laboratorio y la implantación paso a paso del sistema ZERYA®.
El objetivo es que cada alumno adquiera una visión técnica completa del sistema, pudiendo aplicarlo de manera práctica y rentable. El curso incluye además un proyecto de implementación real supervisado por los tutores.
Organizado por ZERYA®, la Universidad de Córdoba (ETSIAM) y Fundecor, el curso contará con ponentes como Francisco Márquez García, Antonio Giménez (Koppert), Javier Arizmendi (COO de ZERYA) y Antonio Alcázar, fundador de ZERYA.
Con una duración total de 50 horas (34 online + 16 presenciales) incluye un proyecto práctico de implementación supervisado por los tutores. Con el temario podrás llegar desde los fundamentos hasta la implementación práctica en tus fincas:
Esta formación está orientada a productores, SAT, cooperativas, OPFH, técnicos de calidad, ingenieros agrónomos, auditores, certificadoras, laboratorios y fabricantes de fitosanitarios. Tras más de quince ediciones y más de 400 profesionales formados, el programa se ha consolidado como una referencia en producción Residuo Cero dentro y fuera de España.
Las inscripciones y reserva de plazas ya están abiertas.
Los interesados pueden obtener más información e inscribirse a través de ZERYA®, entidad organizadora junto con la Universidad de Córdoba (ETSIAM) y Fundecor.