Sormac
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Procesado

PC PepperCorer, descorazonador de pimientos mediante vacío

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PepperCorer PC, de SORMAC, extrae los centros de los pimientos haciendo el vacío. De forma opcional, se puede eliminar la parte superior de los pimientos y cortarlos en segmentos.

Características principales

  • Procesamiento de pimientos semiautomático, todo en uno
  • Descorazonado y corte fiable e higiénico
  • Menos desperdicio, mayor rendimiento gracias a la precisión de la perforación
  • Descorazona y corta los pimientos en aros, gajos y cubos (opcional).

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Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia Financiado por la Unión Europea