La producción de zanahorias baby requiere máquinas especializadas para las diferentes etapas de procesamiento: corte, clasificación, raspado, pulido y enfriamiento.
La línea para zanahorias baby de SORMAC permite obtener un producto perfecto.
La capacidad de esta línea es de 1500 kg por hora.
La línea funciona mejor con zanahorias Imperator con un diámetro máximo de 30 mm.