El European Statistics Handbook (Manual de Estadísticas Europeas) de FRUIT LOGISTICA presenta una importante cantidad de datos sobre la industria de productos frescos

FRUIT LOGISTICA ha publicado la última edición de su European Statistics Handbook (Manual de Estadísticas Europeas), la guía esencial para la producción y el comercio en el negocio europeo de frutas y hortalizas frescas.

La guía anual, que se puede descargar gratuitamente desde el sitio web de FRUIT LOGISTICA, ofrece mucha información sobre el volumen y el valor de las categorías clave de productos frescos en todo el mercado europeo. También presenta un análisis detallado de los mercados europeos y sus principales fuentes de suministro.

Las tendencias clave del mercado identificadas en el manual

• Subida del precio medio.La escasez de oferta en varias categorías ha hecho subir los precios de las frutas y hortalizas, lo que ha ejercido presión sobre la demanda de los consumidores.
• Los costos son más altos para los productores y proveedores.Puede que los precios de los fertilizantes y la energía hayan experimentado una bajada, pero en otras áreas (semillas, plantas, pesticidas, maquinaria, mano de obra y transporte) se han incrementado.
• Las presiones climáticas continúan.El agua es un gran problema para el negocio, ya sea por falta o por exceso. Las sequías, inundaciones y otras condiciones extremas continúan limitando el suministro.
• Europa produjo menos fruta. La cosecha del año pasado fue casi un 2 por ciento menor que la de 2022, siendo las manzanas, peras, uvas y naranjas las que más disminuyeron.
• La cosecha de hortalizas del continente fue mayor. Por el contrario, Europa produjo casi un 2 por ciento más en 2023 respecto al año anterior. Sin embargo, la producción de cultivos de invernadero cayó.
• La UE importó más y exportó menos en 2023. Las importaciones no procedentes de la UE fueron mayores, especialmente de naranjas, fáciles de pelar, aguacates, zanahorias y cebollas.

En la página de noticias de FruitLog del evento, se incluye una entrevista con Michael Koch de Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) y autor del European Statistics Handbook que proporciona información detallada.

Acerca de FRUIT LOGISTICA

FRUIT LOGISTICA es la feria líder para el comercio mundial de fruta y cubre toda la cadena de valor del sector de frutas y hortalizas, desde el productor hasta el punto de venta. Más de 2.600 expositores procedentes de 92 países presentaron sus productos, servicios y soluciones técnicas en FRUIT LOGISTICA 2023. Alrededor de 63.500 compradores/-as y visitantes profesionales de más de 140 países participaron en el evento. La próxima FRUIT LOGISTICA tendrá lugar del 7 al 9 de febrero de 2024 en Berlín.

Acerca de Messe Berlin

Durante 200 años Berlín viene siendo sede de ferias y ya, desde décadas, una de las más importantes del mundo. Como empresa gestora nacional de ferias comerciales, Messe Berlin diseña, comercializa y organiza cientos de eventos en vivo cada año. El objetivo es responder como excelente anfitrión a los y las visitantes en cada uno de los eventos, proporcionar el mejor impulso comercial posible y garantizar condiciones justas para todos los participantes. Esta imagen de sí misma se refleja en el lema de la empresa: Messe Berlin - Hosting the World