FM 850, precisión en el corte y pelado de puerros

La FM 850 de FERMAQ es una máquina diseñada específicamente para el manipulado de puerros y productos similares, destacando por su alta precisión en el corte de tronco y raíz. Gracias a sus cuchillas de vidia, ofrece un rendimiento óptimo en líneas de procesado que requieren velocidad, limpieza y un acabado uniforme.

Equipada con un tren de pelado para eliminar las capas exteriores del producto, la FM 850 incluye duchas a presión durante todo el recorrido, asegurando una limpieza eficaz. Sus tambores abatibles y los cuerpos de cepillos giratorios facilitan tanto la limpieza como el mantenimiento diario.

Además, el sistema de corte puede ajustarse según las necesidades del cliente, y tanto las cintas como los tambores son regulables mediante variadores de velocidad, lo que permite una adaptación dinámica al tipo y estado del producto.

Productos procesado

• Puerros
• Productos similares

Características técnicas

• Construcción en acero inoxidable
• Potencia total: 5,5 CV (grupo hidráulico)
• Transmisión directa con acoplamientos hidráulicos
• Puertas de acceso con detectores de paro
• Tensión de muelles centralizada
• Cuerpos de cepillos giratorios para limpieza y mantenimiento
• Corte de hoja y de raíz regulables mediante cuchillas de vidia
• Entrada de agua: 2”
• Producción: hasta 5.000 unidades/hora (según estado del producto)
• Rodillos de pelado de 850 mm, regulables en altura, velocidad e inclinación
• Consumo de agua: 15–20 m³/h
• Presión de lavado: 3–6 atmósferas
• Posicionador regulable de entrada del producto
• Bandeja de recepción regulable
• Tambores abatibles
• Bandas con guía inferior para un mejor centrado
• Banda de entrada con tacos para un posicionamiento preciso
• Sistema de limpieza de tambores por agua
• Cuadro eléctrico de maniobra
• Documentación CE

Gracias a su diseño compacto, su facilidad de regulación y su fabricación robusta, la FM 850 es una solución eficaz y duradera para el tratamiento profesional del puerro.