BIBLIOTECA HORTICULTURA

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SANI-CR, control de Crown Rot en plátanoSANI-CR, control de Crown Rot en plátano

SANI-CR, control de Crown Rot en plátano

SANI-CR, de SANIFRUIT, es un producto formulado específicamente para el tratamiento del Crown Rot (pudrición de corona) en plátanos y bananas.

SANI-CR es un recubrimiento comestible en base a aditivos alimentarios autorizados y su función es doble. Por un lado actúa como fungistático, frenando la actividad de los hongos poscosecha que provocan la pudrición de la corona y por otro lado protege a la fruta de alteraciones y deshidrataciones durante la conservación y el transporte, aumentando su vida comercial y manteniendo su condición.

El principal componente activo de SANI-CR es E-473, sucroésteres de ácidos grasos.


Beneficios
Los beneficios que presenta el producto SANI-CR son los siguientes:
- Ecológico, biodegradable
- No deja residuos en la fruta
- No genera vertidos que haya que tratar posteriormente. Ahorro para la central hortofrutícola y seguridad normativa
- De fácil solubilidad y alta estabilidad
- Válido con cualquier dureza del agua de la central
- Probada efectividad contra la podredumbre (ven ensayos en la Ficha del producto, accesible más abajo)
- Mayor vida comercial; por tanto, beneficios económicos para las centrales hortofrutícolas
- Su formulación, basada en productos naturales, permite que lo pueda manipular cualquier empleado sin riesgo para su salud. No necesita carnet de manipulador


La Ficha explica la presentación, aplicación y ensayos.

Ficha SANI-CR