La innovación que revoluciona el control poscosecha

El pasado jueves 11 de septiembre de 2025, la IV Jornada Poscosecha de Cítricos se convirtió en el epicentro de la innovación para el sector. Entre las ponencias más esperadas, la del Dr. Xavier Parra, de la empresa Citrosol, acaparó la atención de los asistentes. El tema central: el lanzamiento del CATsystem®, una innovadora tecnología  que promete un antes y un después en el control de tratamientos poscosecha. 

El Dr. Parra subió al estrado para desgranar los detalles de CATsystem®, un sistema pionero cuya función principal es mantener de forma constante las concentraciones de fungicidas, desinfectantes y aditivos alimentarios en los caldos de tratamiento. En definitiva, una innovación de vanguardia.

Durante su presentación, el Dr. Parra enfatizó la importancia de este control en tiempo real.

"Un cambio de partida puede multiplicar por dos y un cambio varietal por seis la concentración de fungicidas en el caldo poscosecha"

Un punto muy importante para las centrales de cítricos poscosecha es garantizar que las concentraciones de los caldos de tratamiento no superen los LMR establecidos por la Unión Europea (Límites Máximos de Residuos), a menudo más restrictivos por parte de los retailers. Al mismo tiempo, asegura que el caldo no se quede por debajo de la concentración necesaria para un tratamiento poscosecha eficaz. Este equilibrio es fundamental para la seguridad alimentaria y para la efectividad del producto. 

Entre los múltiples beneficios que ofrece esta tecnología, se destacan:

• Eficiencia máxima y constante: Al mantener concentraciones estables, se garantiza la máxima eficacia del tratamiento.

• Control de resistencias: El sistema ayuda a prevenir el desarrollo de resistencias en los patógenos, un problema crucial, especialmente cuando se utiliza un solo ingrediente activo.

• Ahorro económico: Al evitar el desperdicio de producto y las reclamaciones por tratamientos deficientes, el CATsystem® se traduce en un ahorro tangible para el productor.

• Detección de errores: El sistema es capaz de detectar fallos en el dosificador o errores humanos, brindando una capa adicional de seguridad.

• Cumplimiento normativo: Garantiza que el producto final cumpla con los LMR más exigentes del mercado.

• Liderazgo e innovación: Con este lanzamiento, Citrosol reafirma su posición como líder indiscutible en el desarrollo de soluciones poscosecha.

El CATsystem® representa, en definitiva, un salto cualitativo en la automatización y el control de los tratamientos poscosecha. No se trata solo de aplicar un producto, sino de garantizar que este se aplique de la manera más efectiva y eficiente posible. Con esta tecnología, Citrosol no solo ofrece un producto, sino una tranquilidad invaluable a sus clientes, asegurando que sus cítricos lleguen al mercado en las mejores condiciones.

La ponencia del Dr. Parra dejó claro que el futuro del control poscosecha ha llegado, y es la automatización.

Más información sobre el producto CATsystem® de Citrosol.