Citrosol, empresa líder en soluciones postcosecha para frutas y hortalizas, refuerza su presencia y consolida su estrategia de crecimiento en América Latina con Citrosol Uruguay. Esta filial es el resultado de la integración de FOMESA y Brillocera Sudamericana bajo una misma marca, cuyo origen se remonta a la alianza creada entre Brillocera —posteriormente incorporada por FOMESA— y Enzur S.A., un proyecto que sentó las bases de la actual estructura.
Jorge Breto, CEO de Citrosol, afirma:
"La creación de Citrosol Uruguay representa un paso estratégico para estar más cerca de nuestros clientes, ofrecerles un servicio técnico especializado y soluciones innovadoras adaptadas a sus necesidades. Además, esta nueva sede nos permitirá mejorar la atención a mercados cercanos como Brasil y Argentina".
Con un servicio técnico propio que atiende directamente a las empacadoras, la filial refuerza su cercanía con el sector y mejora la capacidad de respuesta y el acompañamiento postventa. Sobre esta base, Citrosol Uruguay se consolida también como una plataforma para la introducción de nuevas tecnologías postcosecha y sistemas avanzados de control, que ayudarán a los exportadores uruguayos a llegar a los mercados con menores pérdidas y una calidad superior. Muchas de estas soluciones ya se aplican con éxito en Chile y Perú, y ahora se ponen al servicio del mercado uruguayo. Entre ellas destacan herramientas para el control del encerado y la dosificación de fungicidas, diseñadas para optimizar la eficiencia y el seguimiento técnico de los tratamientos.
Gerónimo Fernández, responsable técnico-comercial, afirma:
"Desde Citrosol Uruguay vamos a poder estar mucho más cerca de nuestros clientes, entendiendo sus desafíos y ofreciéndoles un servicio técnico especializado, así como un seguimiento cercano de sus tratamientos postcosecha".
A través de esta nueva etapa en Uruguay, Citrosol reafirma su compromiso con el desarrollo del sector hortofrutícola en la región, impulsando la innovación y el servicio como pilares de su crecimiento internacional.
Si bien fundada en 1964 como Productos Citrosol, S.A., la actividad de tratamientos y tecnología postcosecha se inició en los años 60 en el seno de Electroquímica del Serpis, S.A., ambas en Potries, Valencia. Fruto de un importante crecimiento orgánico en los últimos 10-15 años, Citrosol cuenta en la actualidad con 136 empleados, 12 de ellos destacados en diversos países y en sus filiales en Sudáfrica, Perú y Uruguay, y personal propio en Egipto. En sus instalaciones de Potries la empresa cuenta con un laboratorio de I+D+i y una planta piloto de algo más de 1.200 m². Su crecimiento orgánico ha sido en buena parte debido a su fuerte carácter innovador, habiendo recibido el Premio a la Innovación de CEPYME en 2015 y 2020 y el Premio a la Innovación en la Empresa 2020 por la Cámara de Comercio de Valencia.
Citrosol nació como especialista en los tratamientos y tecnología postcosecha para cítricos, pero desde hace ya más de 10 años, fruto de su trabajo de I+D+i, ha venido desarrollando soluciones para alargar la vida comercial de aguacates, pimientos, tomates, ajo pelado y otras frutas y hortalizas. En la actualidad Citrosol está implantando en el mercado su solución para IV gama, el Sistema Citrocide® Fresh-Cut, con el que se reduce considerablemente la huella hídrica y de carbono en la producción de fruta y hortaliza de IV gama. Con todos sus tratamientos y tecnologías Citrosol contribuye enormemente a reducir las pérdidas y desperdicio alimentario en frutas y hortalizas frescas.