Supermercados Condis confía en los sistemas de nebulización de Aqualife

Instala un sistema AFV para la nebulización de las islas de frutas y hortalizas

Supermercados Condis ha renovado su supermercado de Sant Celoni, provincia de Barcelona, que cuenta con una sala de ventas de 1.100 m2 y dispone de las secciones de alimentación general, expositores y mostradores de carnicería y charcutería, pescadería, congelados, perfumería y droguería, además de frutería y panadería. En esta renovación, AQUALIFE ha instalado cuatro sistemas de nebulización para la correcta conservación de los productos frescos en las secciones de pescadería (SG + AFP), verduras (AFV) y vitrina de cárnicos (AFVT).

Sistema AFV, nebulización de islas de frutas y verduras

Los equipos de nebulización AFV para frutas y hortalizas evitan las mermas que se producen por las diferentes condiciones en las que se exponen los alimentos frescos. Basado en la tecnología de alta frecuencia, el sistema emite constantemente humedad por lo que: - Mantiene la humedad relativa (Rh) necesaria para la buena conservación del producto - Evita las mermas por evaporación y deshecho - Mantiene la frescura: peso, brillo, color, … Por último, se ha demostrado que con el sistema AFV se incrementan las ventas por impulso entre un 5% y 20%.