Agrosta®Rose, analizador versátil de textura para frutas y hortalizas crujientes o blandas

Agrosta®Rose destaca como un analizador de textura para frutas que opera tanto como penetrómetro (para frutas y verduras crujientes) como medidor de deflexión (para frutas y verduras blandas).

Presentado en 2023, Rose de AGROSTA se consolida como una herramienta esencial para laboratorios de poscosecha en el sector de frutas y verduras. Su excepcional versatilidad abarca prácticamente todos los tipos de frutas o verduras, demostrando un éxito significativo en pruebas no destructivas, especialmente a nivel industrial para aguacates.

Las aplicaciones de las pruebas no destructivas son variadas, incluyendo frutas blandas como cerezas, tomates, arándanos, frambuesas, moras, así como cítricos como naranjas y pomelos. Además, Rose utiliza la penetración, proporcionando mediciones precisas para manzanas, peras, kiwis, cebollas, zanahorias y muchas más.

Con capacidad para almacenar hasta 50 lotes en su memoria, Rose también garantiza una transferencia de datos sin problemas mediante Bluetooth a teléfonos o tabletas Android, así como a computadoras con Windows. Una de sus características destacadas es el innovador sistema de resorte, eliminando la necesidad de sostener manualmente la fruta durante la medición: Rose asegura automáticamente la fruta en la mesa, simplificando todo el proceso.

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