FAM STUMABO
Procesado
Flexifam 55, cortes de precisión con la máxima calidad
La Flexifam 55 de FAM Stumabo ofrece a los procesadores la versatilidad de cortar productos cárnicos y avícolas cocidos, congelados con cáscara o congelados atemperados, en dados o tiras, de la máxima calidad.
Produce dados y tiras de corte limpio en diversos tamaños, de muy pequeño a mediano. El gran diámetro del tambor añade flexibilidad al permitir el corte de productos alargados, como embutidos, eliminando la necesidad de precorte.
Esta máquina cuenta con un exclusivo sistema de desmontaje de los husillos de corte, diseñado para reducir significativamente los tiempos de cambio y desmontaje sanitario para diferentes tamaños de corte.
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