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¿Porqué y para qué Fruit Observer?
El equipo Fruit Observer, comercializado en España por ILERFRED, indica las condiciones fisiológicas de la fruta antes que sea visible al ojo desnudo. Mediante sensores desarrollados especialmente por la empresa Besseling, Fruit Observer observa la clorofila de la fruta sin
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Producción eficiente de packs con envases monodosis
Gracias a su novedosa tecnología de troqueles y su experiencia en la automatización, MULTIVAC es capaz de diseñar procedimientos de envasado altamente eficiente para la producción de packs de porciones, y, por lo tanto, ahorrar una cantidad importante de material de envasado. MULTIVAC
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Información en otros medios
Internet, boletines electrónicos, redes sociales ... recogen cantidades ingentes de información, mucha de ella muy interesante. Lo medios de frecuencia diaria están como cabe esperar, más representados. A
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"Citricultura" en edición actualizada
El Ing. Palacios, de Argentina, ha actualizado su libro, un clásico en la citricultura y un tratado de interés para todos aquellos vinculados a este cultivo.
El contenido abarca todas las facetas del negocio de los cítricos, con explicación del origen de esta especie y las zonas
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Nuevo eManual para cultivos ornamentales
Está disponible un nuevo eManual, en inglés, titulado “Care, Handling, and Marketing Recommendations for Floral Crops”, para descarga en PC, Mac, tablet, e-book reader, Smartphone y similares.
Preparado por el Dr. George Staby, investigador y consultor durante mucho tiempo para
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Curso de Tecnología Poscosecha en Wageningen
El 35% de todo lo cosechado se pierde durante el almacenamiento y distribución. En países en desarrollo, la mayor parte de estas pérdidas ocurre durante la distribución, mientras que en países desarrollados se producen pérdidas importantes una vez que el producto alcanza al
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Zanahorias que valen
En zanahoria, al igual que ocurre con todos los productos, interesa agregar valor, algo que empieza por la variedad y se acompaña en las restantes etapas del proceso a través de buenas prácticas de cultivo y manejo poscosecha cuidadoso. El broche de oro es el
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Túneles de secado y presecado
MATYC, con su filosofía de mejora constante, ofrece a sus clientes túneles de secado y presecado que alcanzan niveles de secado muy satisfactorios, preocupándose, además, de no elevar en exceso la temperatura del producto a secar, de forma de preservar la
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