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Nueva ubicación del Workshop Atmósfera Controlada Dinámica: Hotel Condes de Urgel (Lleida), 19 de abril de 2017 |
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Conservación frigorífica de naranja Valencia Late |
Cuando almacenamos en cámara frigorífica naranja cv. ‘Valencia Late’, pretendemos regular la venta de esta variedad, durante un período de… |
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ULMA Packaging en Interpack: 660 m2 con la más amplia oferta de soluciones de envasado |
ULMA Packaging, estará presente en la feria más importante del packaging con un stand de 660 m2 exhibiendo una muestra de su amplísimo y diverso… |
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El Comité Organizador de FRUIT ATTRACTION constata las excelentes perspectivas de participación de la novena edición que se celebrará del 18 al 20 de octubre |
El Comité Organizador y Asesor de FRUIT ATTRACTION se reunió, ayer, en Madrid, con el objetivo de analizar las novedades previstas para la novena… |
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FRUIT LOGISTICA: Informe de tendencias "Fruchthandel 2025" |
Visión de futuro – ¿Quién no quiere echar un vistazo? El Informe de tendencias "Fruchthandel 2025" de la feria FRUIT LOGISTICA revela las… |
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Corte de racimos para cerezas Rainier |
El Cluster Cutter, cortador de racimos, diseñado para el procesamiento de las cerezas Rainier, es el ejemplo perfecto de innovación dedicada a las… |
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El consumo de zumos, aún 100% naturales, no es lo mismo que consumir fruta entera |
Ingerir zumos no es sinónimo de comer fruta desde el punto de vista nutricional, indica el artículo del nutricionista Julio Basulto Marset… |
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En el tomate deben evitarse exposiciones prolongadas a temperaturas inferiores a 10ºC ya que pueden inhibir la síntesis de aromas volátiles, afectando el sabor |
Mantener el sabor de los alimentos y el aroma de los tomates puede ser un reto. La temperatura de almacenamiento afecta a la síntesis de volátiles… |
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SNACKING PURPLE, minipimiento violeta |
SNACKING PURPLE, de AKIRA SEEDS, es un pimiento mini cónico cuyo color verde vira al violeta intenso.
Entre sus principales… |
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F-920 Check It! analiza rápidamente los niveles de CO2 y O2 |
El F-920 Check It! Analizador de Gases de FELIX INSTRUMENTS es un dispositivo que mide rápidamente los niveles de CO2 y O2 en un rango de… |
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