18/04/2017
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Nueva ubicación del Workshop Atmósfera Controlada Dinámica: Hotel Condes de Urgel (Lleida), 19 de abril de 2017

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Conservación frigorífica de naranja Valencia Late
Cuando almacenamos en cámara frigorífica naranja cv. ‘Valencia Late’, pretendemos regular la venta de esta variedad, durante un período de…
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ULMA Packaging en Interpack: 660 m2 con la más amplia oferta de soluciones de envasado
ULMA Packaging, estará presente en la feria más importante del packaging con un stand de 660 m2 exhibiendo una muestra de su amplísimo y diverso…
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El Comité Organizador de FRUIT ATTRACTION constata las excelentes perspectivas de participación de la novena edición que se celebrará del 18 al 20 de octubre
El Comité Organizador y Asesor de FRUIT ATTRACTION se reunió, ayer, en Madrid, con el objetivo de analizar las novedades previstas para la novena…
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FRUIT LOGISTICA: Informe de tendencias "Fruchthandel 2025"
Visión de futuro – ¿Quién no quiere echar un vistazo? El Informe de tendencias "Fruchthandel 2025" de la feria FRUIT LOGISTICA revela las…
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Corte de racimos para cerezas Rainier  
El Cluster Cutter, cortador de racimos, diseñado para el procesamiento de las cerezas Rainier, es el ejemplo perfecto de innovación dedicada a las…
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El consumo de zumos, aún 100% naturales, no es lo mismo que consumir fruta entera
Ingerir zumos no es sinónimo de comer fruta desde el punto de vista nutricional, indica el artículo del nutricionista Julio Basulto Marset…
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En el tomate deben evitarse exposiciones prolongadas a temperaturas inferiores a 10ºC ya que pueden inhibir la síntesis de aromas volátiles, afectando el sabor
Mantener el sabor de los alimentos y el aroma de los tomates puede ser un reto. La temperatura de almacenamiento afecta a la síntesis de volátiles…
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SNACKING PURPLE, minipimiento violeta
SNACKING PURPLE, de AKIRA SEEDS, es un pimiento mini cónico cuyo color verde vira al violeta intenso. Entre sus principales…
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F-920 Check It! analiza rápidamente los niveles de CO2 y O2
El F-920 Check It! Analizador de Gases de FELIX INSTRUMENTS es un dispositivo que mide rápidamente los niveles de CO2 y O2 en un rango de…
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